うわ~いいな♪いいな♪

お花見しながら焼肉じゃなくて、山菜のお料理って風情があって素敵ですね。

しかも1500円て!なんてすばらしい!

近くだったら絶対行くのに~・・ (2006年03月23日 12時33分21秒)

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2006年03月22日
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カテゴリ: プライベート
先日のことなのですが

「野外レストランをするからスタッフとしてお手伝いに来れませんか?」

というお誘いをいただきました。

4月1日の一日だけ地元神社の境内を借りて、東京から管理栄養士さんを招いての体に優しい食材を使った野外レストランです。


それで2~3日前にメニューの内容を教えていただきました。

・巻き寿司3種(アボガドとまぐろ)(たくあん・なす・しば漬け)(かつおのたたきとレタス、刻みねぎ)
・えんどう豆とタケノコの桜の花塩漬けご飯
・山菜(フキのとう・菜の花・タラの芽・青さのり)とイカのかき揚げ
・千切り大根とサーモンのマリネ

・ジャガイモと伊田のグラタン
・山菜ピザ
・高野豆腐と絹さやの卵とじ
・蒸し饅頭
・イチゴ酵母のパンケーキ
・ヨモギ団子、そば団子
・豆腐団子の黒ゴマあんかけ

もりだくだんでしょ~!!
これで参加費1500円はお得ですよね。

今はサロンもお休みしているので「いいですよ~」と引き受けることにしました。

「それで当日は8時に来てね」って。



私的には「ホール担当でお願いします」の気分なのですが。

まずは今使っているエプロンを洗うことから始めなきゃ~。


今年の高知は全国で一番早い桜の開花宣言でした(たぶん)
桜がもってくれていたら、お花見をしながらのお食事も♪
当日まで桜が咲いていたらいいのに~~





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最終更新日  2006年03月22日 17時19分41秒
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美味しそう~!!!  
LISA☆  さん
そして楽しそう~☆楽しんできてくださいね!
桜も楽しみですね!この季節は油断しがちだけれど日焼け対策は充分に・笑
(毎日公園でじり焼けの私です) (2006年03月22日 17時29分48秒)

Re:野外レストラン開催!(03/22)  
ササ0751  さん
一條神社ですか???
凄い!!!行ってみたいけど土曜日なんですね。。。
仕事だぁ… (2006年03月23日 09時37分08秒)

Re:野外レストラン開催!(03/22)  
1971chiko  さん

Re:美味しそう~!!!(03/22)  
かのん1170  さん
LISA☆さん

私も楽しみにしてるんです♪
内容を聞いて知り合いにも声かけしよう!っておもいました。

>桜も楽しみですね!この季節は油断しがちだけれど日焼け対策は充分に・笑
そうですね~。
野外なのでお天気がいいに越したことはないのですが、
日焼けのことすっかり忘れていました!
後が大変ですものね。。。


(2006年03月23日 13時19分34秒)

Re[1]:野外レストラン開催!(03/22)  
かのん1170  さん
ササ0751さん

>一條神社ですか???
そうです!
お昼なのでお昼休み少し長く取れるようならぜひぜひ!
夏は浴衣会の企画もあるようなので、またお知らせしますね。

(2006年03月23日 13時26分59秒)

Re[1]:野外レストラン開催!(03/22)  
かのん1170  さん
1971chikoさん

>お花見しながら焼肉じゃなくて、山菜のお料理って風情があって素敵ですね。

そうなんです!
つくし、ぜんまい、ワラビが入った山菜のピザって?と興味津々!
また日記にも書きますね。

>近くだったら絶対行くのに~・・
近くだったら絶対お誘いするのに~~(笑)
(2006年03月23日 13時30分32秒)

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