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********** 材料　***********

(2人前)
大根........大きいやつ１／４くらい
豆腐........１／２
のり........ 適量
削り節...... 適量
ゴマだれドレッシング.. 適量
しょうゆ.... 少々

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1.
大根を千切りにして、水にさらしておく。


2.
豆腐を手でほぐしながらボールにいれ、しょうゆを少々かけ、軽く混ぜる。


3.
水を良く切った大根をお皿に盛り、中央に豆腐を盛ります。
最後にゴマだれドレッシングを全体にかけ、きざみのりと削り節しを、お好みでふりかけできあがり☆


このレシピの生い立ち：
大根が減らないので・・・。しかも豆腐を処分したかったので・・・。

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