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バルベーラダルバスーペリオーレ 2003

(2)

テーマ：イタリアワイン大好き！(764)

カテゴリ：ピエモンテ

ピエモンテのDOC、生産者はブルーノ・ジャコーザ。やっぱり美味しい。年明けから、バルベーラを、いろいろと飲みましたが...一番です。値段も一番ですが（笑）。
若いヴィンテージ、しかも暑かった2003年らしい芳醇な果実、でありながら、過熟な暑苦しさは皆無。冷涼な酸と心地よい濃さ...この濃さって、煮詰めたような凝縮感と違う、さらりとしているのに、密度感があって...マッサヴェッキアのワインにも同じような質感がありますね。香りとか、味わい以前に、液体が気持ちいい感じです。ブルーベリーやミントが香りの中心。かすかにカカオやチョコレート...。そして大樽のニュアンス。マスカレッロのバルベーラなどにも感じられますが、ジャコーザのそれは、おふくろの味です。ピエモンテの伝統的な造り手で、僕が最初に洗礼を受けたのが、このブルーノ・ジャコーザなんですね。だから、もちろん気持ちの問題です（笑）。イタリアワインしか飲まない「きっかけ」を作ってくれた生産者の一人。
このバルベーラは、「ファッレット・ディ・セッラルンガ・ダルバ=Falletto di Serralunga d'Alba」という畑名のついたボトルです。バローロDOCGの畑ですが、セッラルンガ・ダルバらしい、パワーやタンニンの強烈さは、濃いミネラルからは想像出来ますが、液体自体は、柔和で愛想が良く、豊満で、カスティリォーネのようです。畑名の無いバルベーラは、もう少し安くて、最近は、飲んでませんが、ここまでのポテンシャルは感じたことが無いです。少し奮発しても、こっちを飲む事をおすすめします。同じ値段の、並のバローロより、ファンタジーを感じること間違い無しです。

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Last updated 2008.02.21 00:14:58
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■コメント

Re:バルベーラダルバスーペリオーレ 2003(02/12)

murata0728 さん

バルベーラ飲みは、結局ここに戻ってくるという気がします。

(2008.02.21 00:25:17)

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Re[1]:バルベーラダルバスーペリオーレ 2003(02/12)

COMESTAI さん

murata0728さんこんにちは

＞バルベーラ飲みは、結局ここに戻ってくるという気がします。

ブライダのような、アルコールの高さや、熟した果実の甘さや、樽の効いたリッチでエレガントなバルベーラが人気ですし、悪くは無いと思います。
が、これ、いいですね～。僕は、断然、こっち派です。

＞ブルーノ・ジャコーザ、いいなぁ。
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ユーロ高もあって、バローロ並の値段になっているのが...困りものです。4000円ぐらいで買いたいですね。
(2008.02.21 10:32:54)

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