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2003年07月25日
ゴーヤ初体験~♪(* ̄ー ̄)v
(6)
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カテゴリ未分類
夕方 近所のスーパーで野菜売り場の前通ったら
『ゴーヤチャンプルの素』ってのが売ってあった。(・0・。) ほほーっ
(・・*)チラッ(*・・)と横を見ると ゴーヤが お安くなって並んでる。。。
作って食べてみようかなぁ~(o^-^o)と思って買ってきました~♪
★・‥・‥・・‥・‥・・‥・‥・・‥‥・・‥‥・・★
ゴーヤを調理するん初めてやったんで『ゴーヤチャンプルの素』のレシピを見ながら
初めは横半分に切る。。。w(∂o∂)w オォォォー フワフワしたものが。。。
内側は白くてフワフワしたものの中に種がちょこちょこ入ってた!
それを取り除いて 薄切りにして 塩をして軽くもんで10分置いて
「豚肉を入れるといっそう美味しく召し上がれます」って書いてあったんで
豚バラを入れてみました!豆腐と豚バラとゴーヤを一緒に炒めて
『ゴーヤチャンプルの素』を入れて~とき卵入れて、かつおぶし入れて~できあがり!ヾ(@^▽^@)ノ ワーイ♪
見た目 ゴーヤチャンプルになってる!なってるぅ~!v(≧∇≦)v イェェ~イ♪
で、試食~イッタダッキマ~ス≠(´▽`*)・・・σ(´~`*)ムシャムシャ・・・ウッ!!(*゜~゜*)ニッ!ニガイッ!!!
サザエのキモ食べた時みたいなニガサでした。。。
でも「良薬口に苦し。。。」と言いながら食べた!(*゜~゜*)モグモグ
けど。。。このニガサに慣れそうもない。。。(┯_┯)
ニガサが軽減する調理方ってあるのかなぁ?
けど 残った分を また明日食べよう♪と思ってるσ(-_-)ワタシって
いったい。。。(*≧m≦*)ププッ
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最終更新日 2003年07月26日 12時19分27秒
コメント(6)
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Re:ゴーヤ初体験~♪(* ̄ー ̄)v(7/25)
回覧板です、、、、。
さん
ゴーヤって最初は変な味だけど
だんだん癖になりますよね。
おいしそ!
これからもよろしく! (2003年07月26日 15時17分11秒)
返事を書く
Re:ゴーヤ初体験~♪(* ̄ー ̄)v(7/25)
みーわちゃん
さん
ヾ(>▽<)oきゃはははっ! その苦さが美味しいのよね!
あのね、薄切りにして塩でよくもんで1時間放置して又良くもむそして水でよ~く洗ってしっかりと絞って鰹節かけて食べても美味しいよ。
塩でよくもむと苦味がほとんど無くなるからね。
生でそうやって食べる事が多いです。
後は 茄子と一緒に 味噌炒めが美味しいよ。
お酒・砂糖・味噌・みりん・出汁少々でのばしてね。
このときは砂糖を多めに入れて甘めに作ります。
ゴーヤを食べてると夏ばてしないよ~!(o^-^o)
(2003年07月26日 21時18分45秒)
返事を書く
Re:ゴーヤ初体験~♪(* ̄ー ̄)v(7/25)
サイレンスマイスター
さん
自分も一回だけゴーヤ食べたことあります。
確かに苦いですよねぇ。
美味しくなかったのかなぁ。
自分は今ゴーヤの粒は飲んでるぞ~
脂肪燃焼に効果あるんだって。
まだ効果ないんだけどね、あはは。。。 (2003年07月27日 02時50分55秒)
返事を書く
o(*^▽^*)o 皆さん書きこみありがとう♪
ticotan
さん
>回覧板です、、、、。さん
(・0・。) ホホーッ だんだん慣れてくるんですね!
そういえば 昨日は一昨日ほど苦味を感じなかったなぁ~
私もゴーヤのとりこになるんでしょうか。。。( ̄∇ ̄*)ゞ
>みーわちゃんさん
ソッカァ~塩でよくもんで放置する時間を長くすると
苦味が減るんですね!(o^▽^o)
今度は生に挑戦♪
茄子との味噌炒めも(@ ̄¬ ̄@)オイシソォ~♪
今晩もゴーヤ料理にし~よ~っと♪(o^▽^o)
>サイレンスマイスターさん
(・0・。) ホホーッ ゴーヤの粒ってのがあるんやね!
ってことは ゴーヤ食べてたら痩せるかなっ♪( ̄∀ ̄)ニヤリ
>まだ効果ないんだけどね、あはは。。。
ゴーヤ粒泣かせの脂肪ナノネ。。。(*≧m≦*)ププッ (2003年07月27日 11時59分34秒)
返事を書く
Re:ゴーヤ初体験~♪(* ̄ー ̄)v(7/25)
ちほ☆
さん
くせになりそうでならないゴーヤ。
我が家でも体にいいからとこの前つくってみたけどニガイ!!||||||||/(≧□≦;)\|||||||オーノー!!なかなかなくならないゴーヤサン達。ついにドンパッパゲームで負け者が一口ずつ食べていくことにしたんですぅ。
結構盛り上がって、結局ほとんど無くなりました。こんな食べ方ゴーヤ作った人が見たら怒るかも...
何か効能があったかどうかは...分からないかも(;´ρ`)
(2003年07月27日 20時26分49秒)
返事を書く
o(*^▽^*)o 皆さん書きこみありがとう♪
ticotan
さん
>ちほ☆さん
ゲームで負けたら一口ずつかぁ~(*≧m≦*)ププッ オモシロソォ~♪
ニガイけど お肌も綺麗になるらしいし
ガンバって今日も作るゾォォ~( ̄0 ̄)/ オォー!!
残ったら 負けた人が・・・(*≧m≦*)ププッ
>みーわちゃんさん
その食べ放題~いいですね~!!(o^▽^o)
こっちにも そういう店あったらいいなぁ~(サガシテ ミヨット♪)
宮崎の回転寿司のお勧めは『活き活き寿司』。。。φ( ̄∇ ̄o) メモメモ。。。(≧∇≦)b OK!
>おばかな♪ちこたんさん
「お若い」だなんて。。。壁|▽//)ゝテレテレ <( ̄- ̄)> エッヘン! (*≧m≦*)ププッ
>私 オバサンです・・・・チョット恥ずかしい・・・
HP~そんな感じしなかったよ~(o^▽^o)v
>親が早く気が付いてやってね・・・・
天然ボケの親を持つ子供の宿命デス。。。(ノ∇≦*)キャハハハッ♪
>サイレンスマイスターさん
メリケンの花火~楽しかったよぉ~♪(o^▽^o)
家から花火見れるといいのにね~
スシローのビントロが美味しいという噂~
今度はスシローに 行~こ~っと♪(o^▽^o) (2003年07月28日 14時27分24秒)
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