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2003年07月25日
ゴーヤ初体験~♪(* ̄ー ̄)v
(6)
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夕方 近所のスーパーで野菜売り場の前通ったら
(・・*)チラッ(*・・)と横を見ると ゴーヤが お安くなって並んでる。。。
作って食べてみようかなぁ~(o^-^o)と思って買ってきました~♪
★・‥・‥・・‥・‥・・‥・‥・・‥‥・・‥‥・・★
ゴーヤを調理するん初めてやったんで『ゴーヤチャンプルの素』のレシピを見ながら
初めは横半分に切る。。。w(∂o∂)w オォォォー フワフワしたものが。。。
内側は白くてフワフワしたものの中に種がちょこちょこ入ってた!
それを取り除いて 薄切りにして 塩をして軽くもんで10分置いて
「豚肉を入れるといっそう美味しく召し上がれます」って書いてあったんで
豚バラを入れてみました!豆腐と豚バラとゴーヤを一緒に炒めて
『ゴーヤチャンプルの素』を入れて~とき卵入れて、かつおぶし入れて~できあがり!ヾ(@^▽^@)ノ ワーイ♪
見た目 ゴーヤチャンプルになってる!なってるぅ~!v(≧∇≦)v イェェ~イ♪
で、試食~イッタダッキマ~ス≠(´▽`*)・・・σ(´~`*)ムシャムシャ・・・ウッ!!(*゜~゜*)ニッ!ニガイッ!!!
サザエのキモ食べた時みたいなニガサでした。。。
でも「良薬口に苦し。。。」と言いながら食べた!(*゜~゜*)モグモグ
けど。。。このニガサに慣れそうもない。。。(┯_┯)
ニガサが軽減する調理方ってあるのかなぁ?
けど 残った分を また明日食べよう♪と思ってるσ(-_-)ワタシって
いったい。。。(*≧m≦*)ププッ
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最終更新日 2003年07月26日 12時19分27秒
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