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2011年01月29日
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カテゴリ: カテゴリ未分類


先生はパン教室を自宅でされていて 冬になると キムチやお味噌を教えて下さいます。
先生の作るお料理は どれもみんなおいしくて パンだけでなく お料理も時々 教えて頂いてます。
社会人・大学生・小学生の3人のお子さんのお母様でもあるので 子育て相談も出来てしまう 身近にいるお手本にしたい女性でも あるのです(*^^*)

お教室は ガールズトーク満載で 毎月一回私のお楽しみデー!

今日は 白味噌を仕込んできました。
材料は大豆と麹と塩だけ。
ふかした大豆は 甘く つぶしながら 味見を少し!

一人では もくもくとする作業もみんなでやると おしゃべりしながら、あっという間で 潰しはじめてから3時間で 樽におさまりました(^-^)v


白味噌は 夏前に食べられるそうです。
楽しみp(^-^)q
来年こそは 家で子供たちと作りたいなぁ。と 思いつつ 先生のお宅でみんなとわいわいするのも 捨てられない母であります(((^^;)







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最終更新日  2011年01月29日 18時26分48秒


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