豚肉で柳川鍋
豚肉のかわりに、特売の安い鰻の蒲焼でやることもあります。
これのほうが食感が柳川鍋に近く、しかも蒲焼だから煮る必要もない。鰻が温まれば出来上がりなので、仕事が忙しく帰りが遅くなった時はよくこれをつくったものです。
おまけ：これだけごぼうを食べれば、翌朝お腹すっきり！
ぜひ一度試してみて！！
© Rakuten Group, Inc.
豚肉のかわりに、特売の安い鰻の蒲焼でやることもあります。
これのほうが食感が柳川鍋に近く、しかも蒲焼だから煮る必要もない。鰻が温まれば出来上がりなので、仕事が忙しく帰りが遅くなった時はよくこれをつくったものです。
おまけ：これだけごぼうを食べれば、翌朝お腹すっきり！
ぜひ一度試してみて！！