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PetiteTiare
シドニー滞在記
Mar 17, 2007
カテゴリ： カテゴリ未分類
懐石料理教室に通いだして、早いもので今回でちょうど一周年を迎えた。
生徒さんたちから「おめでとー♪」と言ってもらい、先生からは「これからも続けてね☆」とのお言葉をいただいた。
今のクラスの雰囲気は明るいし、優しくほがらかな人が多くてとってもイイ。
人数も多すぎず少なすぎずでちょうどいい感じだし♪
がつがつしている人や妙に元気がよすぎて皆を疲れさせる人、うるさい人、がさつな人、なんかが一人も全然いないからとても居心地がいいね、と皆で言い合っている。
これからもいろんな人が出たり入ったりする可能性はあるわけだし、いつまでもこういうわけにはいかないってことはわかっているけど、できることならこれからもずっとこのメンバーでいたいなと思う。
さて、今回は「初秋」の献立。
先付：秋茄子ゴマソース
椀：すずき松前蒸し
焼物：子持ち鳥バター焼
炊き合わせ代り：スクオッシュかに射込み
酢の物：くらげ錦合え
飯：鯛茶漬
今回もおいしゅうございました☆
生徒さんたちから「おめでとー♪」と言ってもらい、先生からは「これからも続けてね☆」とのお言葉をいただいた。
今のクラスの雰囲気は明るいし、優しくほがらかな人が多くてとってもイイ。
人数も多すぎず少なすぎずでちょうどいい感じだし♪
がつがつしている人や妙に元気がよすぎて皆を疲れさせる人、うるさい人、がさつな人、なんかが一人も全然いないからとても居心地がいいね、と皆で言い合っている。
これからもいろんな人が出たり入ったりする可能性はあるわけだし、いつまでもこういうわけにはいかないってことはわかっているけど、できることならこれからもずっとこのメンバーでいたいなと思う。
さて、今回は「初秋」の献立。
先付：秋茄子ゴマソース
椀：すずき松前蒸し
焼物：子持ち鳥バター焼
炊き合わせ代り：スクオッシュかに射込み
酢の物：くらげ錦合え
飯：鯛茶漬
今回もおいしゅうございました☆
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おおお、、、すご～い♪
Ｐｅｔｉｔｅ Ｔｉａｒｅさん、
すごい凄いスゴ～イ♪
日本から遠く離れたオーストラリアで、
懐石料理が出来てしまうなんて♪
これからは、いっぱいのお友達に
お料理で幸せをお分けできますね。
羨ましい (^^*)ヾ (Mar 19, 2007 08:35:09 PM)
すごい凄いスゴ～イ♪
日本から遠く離れたオーストラリアで、
懐石料理が出来てしまうなんて♪
これからは、いっぱいのお友達に
お料理で幸せをお分けできますね。
羨ましい (^^*)ヾ (Mar 19, 2007 08:35:09 PM)
いいですね。
hi-kun さん
一周年おめでとう☆
スーマム
さん
これでひと回りしましたね。だいたい季節の感覚がつかめた所でしょうか。これに行事のメニューなどと変化をつけていくと、かなりレパートリーが増えますよ。
土曜クラスも楽しそうですね☆
(Mar 20, 2007 04:49:59 AM)
土曜クラスも楽しそうですね☆
(Mar 20, 2007 04:49:59 AM)
May I be at your service...
ホン さん
I'll happily VOLUNTEER when you need a third-party opinion on the taste. In fact， I INSIST on being the taster... :P
(Mar 20, 2007 05:12:23 PM)
Re:懐石料理レッスン・初秋の献立(03/17)
ねこたまねぎ
さん
今日のお昼は、お茶のレッスンに行ってきました♪ 懐石もそうですけど、季節を感じられるところがいいですよね♪
(Mar 20, 2007 08:51:39 PM)
懐石で会席
てぃあ さん
何でもできるのね！！すばらしい。
私食べることは大得意ですが、料理は本当に才能ないの。プレゼンは得意なんだけど、クオリティがまったくで。。うらやましい。
仲良くしてくださいね。ぐふ。 (Mar 21, 2007 11:05:04 AM)
私食べることは大得意ですが、料理は本当に才能ないの。プレゼンは得意なんだけど、クオリティがまったくで。。うらやましい。
仲良くしてくださいね。ぐふ。 (Mar 21, 2007 11:05:04 AM)
素晴らしい！
お久しぶりです、Tiareさん。
あ～、なんて素晴らしいんでしょう。
あれもこれも全部食べた～い！
これをおうちで再現して、KCさんは頂けるんだよねー。
あー、KCさんがうらやましい。。
(Mar 23, 2007 12:21:16 PM)
あ～、なんて素晴らしいんでしょう。
あれもこれも全部食べた～い！
これをおうちで再現して、KCさんは頂けるんだよねー。
あー、KCさんがうらやましい。。
(Mar 23, 2007 12:21:16 PM)
Re:おおお、、、すご～い♪(03/17)
PetiteTiare
さん
chocolatjoyeuxさん
＞Ｐｅｔｉｔｅ Ｔｉａｒｅさん、
＞
＞すごい凄いスゴ～イ♪
＞日本から遠く離れたオーストラリアで、
＞懐石料理が出来てしまうなんて♪
＞
＞これからは、いっぱいのお友達に
＞お料理で幸せをお分けできますね。
＞羨ましい (^^*)ヾ
-----
でもですね、家では手間がかかりすぎるのでめったに作らないんです。
レシピはあるんですけどね～。
宝のもちぐされとはこのことですｗ (Mar 27, 2007 08:50:21 PM)
＞Ｐｅｔｉｔｅ Ｔｉａｒｅさん、
＞
＞すごい凄いスゴ～イ♪
＞日本から遠く離れたオーストラリアで、
＞懐石料理が出来てしまうなんて♪
＞
＞これからは、いっぱいのお友達に
＞お料理で幸せをお分けできますね。
＞羨ましい (^^*)ヾ
-----
でもですね、家では手間がかかりすぎるのでめったに作らないんです。
レシピはあるんですけどね～。
宝のもちぐされとはこのことですｗ (Mar 27, 2007 08:50:21 PM)
Re:いいですね。(03/17)
PetiteTiare
さん
hi-kunさん
＞興味あります。
＞男性の方もいますか？
＞僕は、忙しくて行けると思いませんが、、、。
＞楽しんでください。
-----
男性は多分、英語クラスの方にはいらっしゃるんじゃないかなぁと思いマス♪
(Mar 27, 2007 08:50:53 PM)
＞興味あります。
＞男性の方もいますか？
＞僕は、忙しくて行けると思いませんが、、、。
＞楽しんでください。
-----
男性は多分、英語クラスの方にはいらっしゃるんじゃないかなぁと思いマス♪
(Mar 27, 2007 08:50:53 PM)
Re:一周年おめでとう☆(03/17)
PetiteTiare
さん
スーマムさん
＞これでひと回りしましたね。だいたい季節の感覚がつかめた所でしょうか。これに行事のメニューなどと変化をつけていくと、かなりレパートリーが増えますよ。
＞土曜クラスも楽しそうですね☆
-----
木曜熟女クラスも怖そうｗ、いや、楽しそうですね！
繊切りの細かさがハンパじゃなさそうなので、私たちひよっこの参加は難しそうです～。
いつか合同でお食事会とかしたいですね☆ (Mar 27, 2007 08:52:09 PM)
＞これでひと回りしましたね。だいたい季節の感覚がつかめた所でしょうか。これに行事のメニューなどと変化をつけていくと、かなりレパートリーが増えますよ。
＞土曜クラスも楽しそうですね☆
-----
木曜熟女クラスも怖そうｗ、いや、楽しそうですね！
繊切りの細かさがハンパじゃなさそうなので、私たちひよっこの参加は難しそうです～。
いつか合同でお食事会とかしたいですね☆ (Mar 27, 2007 08:52:09 PM)
Re:May I be at your service...(03/17)
PetiteTiare
さん
ホンさん
＞I'll happily VOLUNTEER when you need a third-party opinion on the taste. In fact， I INSIST on being the taster... :P
-----
いつかお食事に呼んであげよう。
期待しないで待っててね。
とりあえず近いうち飲もうよ☆ (Mar 27, 2007 08:52:43 PM)
＞I'll happily VOLUNTEER when you need a third-party opinion on the taste. In fact， I INSIST on being the taster... :P
-----
いつかお食事に呼んであげよう。
期待しないで待っててね。
とりあえず近いうち飲もうよ☆ (Mar 27, 2007 08:52:43 PM)
Re[1]:懐石料理レッスン・初秋の献立(03/17)
PetiteTiare
さん
ねこたまねぎさん
＞今日のお昼は、お茶のレッスンに行ってきました♪ 懐石もそうですけど、季節を感じられるところがいいですよね♪
-----
お茶・・・サボっている身には耳が痛いです！
懐石、詳細をあとでメールしますね♪ (Mar 27, 2007 08:53:21 PM)
＞今日のお昼は、お茶のレッスンに行ってきました♪ 懐石もそうですけど、季節を感じられるところがいいですよね♪
-----
お茶・・・サボっている身には耳が痛いです！
懐石、詳細をあとでメールしますね♪ (Mar 27, 2007 08:53:21 PM)
Re:懐石で会席(03/17)
PetiteTiare
さん
てぃあさん
＞何でもできるのね！！すばらしい。
＞私食べることは大得意ですが、料理は本当に才能ないの。プレゼンは得意なんだけど、クオリティがまったくで。。うらやましい。
＞仲良くしてくださいね。ぐふ。
-----
自分ではなかなかおいしくできないんですよねーｗ
あ、カフェ行きましょう、近いうち☆ (Mar 27, 2007 08:53:54 PM)
＞何でもできるのね！！すばらしい。
＞私食べることは大得意ですが、料理は本当に才能ないの。プレゼンは得意なんだけど、クオリティがまったくで。。うらやましい。
＞仲良くしてくださいね。ぐふ。
-----
自分ではなかなかおいしくできないんですよねーｗ
あ、カフェ行きましょう、近いうち☆ (Mar 27, 2007 08:53:54 PM)
Re:素晴らしい！(03/17)
PetiteTiare
さん
chobi_q(v___v)pさん
＞お久しぶりです、Tiareさん。
＞
＞あ～、なんて素晴らしいんでしょう。
＞あれもこれも全部食べた～い！
＞
＞これをおうちで再現して、KCさんは頂けるんだよねー。
＞あー、KCさんがうらやましい。。
-----
いえいえ、おうちでは再現しないですｗ
レッスンのときに残しておいて、晩御飯に食べさせてあげてるんです。
残り物で可哀相なんですけどね～（汗） (Mar 27, 2007 08:54:50 PM)
＞お久しぶりです、Tiareさん。
＞
＞あ～、なんて素晴らしいんでしょう。
＞あれもこれも全部食べた～い！
＞
＞これをおうちで再現して、KCさんは頂けるんだよねー。
＞あー、KCさんがうらやましい。。
-----
いえいえ、おうちでは再現しないですｗ
レッスンのときに残しておいて、晩御飯に食べさせてあげてるんです。
残り物で可哀相なんですけどね～（汗） (Mar 27, 2007 08:54:50 PM)
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カラーイ韓国日記
TinaWillさん
★ オパールブリス … オパールブリスさん
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カナダ市場 naoquitoさん
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