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2013年06月05日
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カテゴリ: ☆簡単手抜きメシ
おま~んちん

きのうスーパーへ買い出しに行ったら、干物フェアが開催されておりました。
周りの買い物客が購入していたので、ワシも便乗。

料理苦手で食材を見る目もないので、ベテラン主婦が購入しているブツは何故か安心感を覚えてしまうのです。

何種かある干物の中でホッケを購入。
セルフでビニールに入れるので、2匹目は欲張って奥の方に潜んでいたビッグなヤツを狙いました。

お家に帰り、袋から取り出してビックリ。
こんな鮮やかなホッケは初めて見たわ!

鮮やかなホッケの干物
鮮やかなホッケの干物 posted by (C)ムヒカ



慌てて最初に選んだ1匹を確認したら、よく見るパターンのホッケの干物でした。

ホッケの干物たち
ホッケの干物たち posted by (C)ムヒカ


色合いや模様は違うけど、干物の皮の質感は限りなく同じであることから、両方共ホッケなのかと自分自身に言い聞かせ。

旦那と半分ずつにして、両方のホッケを味わってみました。

両方共美味しかったけど、熱帯魚カラーのホッケの方が身が柔らかい印象を受けました。(単なる焼き加減だけかもしれないが。。。)

ホッケの干物 断面
ホッケの干物 断面 posted by (C)ムヒカ


せっかくなので焼きあがった写真も撮るつもりだったけど、食欲に負けてがっついてしまいました。

 ホッケにビールは最高です!


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最終更新日  2013年06月05日 17時25分47秒 コメントを書く


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