2012年02月の記事
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さら貝のマリネ
また「さら貝(白貝)」を頂いたのですがカレーは先日食べたばかりだしなぁ・・・ レシピに困りましたが、料理人のブログを見ていたら「マリネ」も合うとの事なので早速作りました残り物で作ったので、彩り悪く残念な仕上がりピーマンでもあれば良かったのですが、冷蔵庫スッカスカ緑は大根の新芽でアクセント（笑）田舎ゆえ、近所のコンビニやちょっとした商店での野菜は高いのです!!週末、買い物行くまで我慢我慢(^_^;) スライスした玉葱と人参お酢＆オリーブオイル＆砂糖＆塩＆胡椒＆日本酒そして、鷹の爪が無いので「ハバネロ」をちょび～～～～～っとかなり辛いと購入時に言われたので、ビビってほんの少しです（笑）ないものづくしですが、美味しく出来ましたタマネギはスライスして水でさらしたのですが塩もみした方が良かったかな？チョッピリ辛いです(>_<)主人は何も言わず食べていたので、大丈夫なのでしょう・・・好みの問題でしょうね血液さらさら効果を狙って、頑張って食べよ～っと 【雑貨】釉楽八客小鉢揃 【直送】(｡-_-)ﾉ素敵な器に盛り付けたい
2012.02.24
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沖縄銘菓「黒糖アガラサー」
昨年、大丸札幌店の「全国うまいもん市」に行った際出店していた伊礼商店さんの「黒糖蒸しパン」が美味しかったので自分で作ることの出来るキットを購入茶だんす奥に追いやられ、すっかり忘れられていたのを発見ゴメンナサイm(_ _)m早速作って見ました。一袋720ｇの粉＆黒糖の粒が入って居てずっしりと重いです 黒糖も塊で入っているので、多少つぶしつつ水を入れて混ぜていき後はアルミケースに入れて蒸かすだけのシンプルな物横着かつ、めんどくさがりの私にはピッタリです出来たてはフワフワ熱々で、中の黒糖もほどよく溶けトロッとしていてウマウマ(*^_^*)冷えても、生地がしっとりとしていて黒糖も固まり食べ応えのある蒸しパン一袋で26個出来たので祖母＆義母＆従姉妹におすそわけ、皆で美味しく頂きました♪ 「アガラサー」とは沖縄方言で「蒸す」の意味砂糖天ぷらの意味の「サーターアンダギー」も美味しいけど「黒糖アガラサー」やみつきです お水を加えて蒸すだけ昔ながらの黒糖蒸し菓子伊平屋村黒糖使用黒糖アガラサーミックス【レター...価格：346円（税込、送料別）水と混ぜるだけ・・・手軽です('-'*)
2012.02.23
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人間100年生きるって凄い事だと思う
↑100万本の薔薇とはいきませんが、100本の薔薇 母方の祖母は、あのタイタニック号が沈んだ1912年に生まれました！いやこのたとえはマズイカ・・・（笑）この年、あまり良い年ではないようでして･･･。明治天皇没の年でもあり明治から大正に変わった年でもありますね ・・・と言う訳で、祖母が100歳になりました足腰弱くなり、自立歩行は困難最近は昔のことも忘れてしまい、思い出話を聞く事が出来なくなって来ましたがご飯はしっかり食べるし、排泄にも困っておらずたまにお酒もたしなんでほろ酔いとなるかわいらしいオババです 先日集まれる親戚にて、チョッとした催しを開き、飲めや食べろの大騒ぎ笑い声の耐えない時間を過ごしました残っている写真も皆笑顔(*^_^*)嬉しいですね 祖母のおかげで母が生まれ、私が生まれた命がつながっているこの事実に感謝 有り難うの気持ちをこめておばあちゃん、お誕生日おめでとうございます 【退職祝い】【送料無料】赤いバラ（薔薇）の花束100本！誕生日・お祝い・特別な日の贈り物に【...価格：25,500円（税込、送料込）
2012.02.18
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真っ白な世界のなかに美味しいパン屋さん
温泉入るついでに「流氷」を見に行ったのですが例年より少なくて、ちょっと残念・・・。5年ほど前、見に行った際 自分の身長のはるか2倍以上の流氷に驚き感動したのを覚えています。もうあんなに大量の流氷を見ることは叶わないのかなぁ(-_-;）昨日はかなり寒い日で－13℃の外気温長く外で写真も撮っていられない程の寒い日体感気温は－15℃以下な感じ？！3分といられず、その場を退散斜里町峰浜にあるウナベツ温泉へGO・・・・・・ってその前に、気になるパン屋さんに寄って見ました。↑メーメーさん達の、あつ～いお出迎え(*^_^*) その名も「ウナベツ岳 メーメーベーカリー」先月OPENしたばかりの出来立てホヤホヤパン屋さん羊の小屋が目印？といっても良いほど、大雪原の中にポツリと存在住宅地から離れているので、地図もアバウトですが近隣の温泉やスキー場をよく利用している人ならすぐ分かるかも地元の小麦と自家製酵母を使用しての「薪かま焼きのパン」足を踏み入れたとたんに薪の香りが漂います「いちじくとひまわりの種のパン」をチョイスイチジクのプチプチ感がたまらない！！ほんのり甘くて、お風呂上りに試食のつもりが主人と帰りの車内でガッツリ食べちゃいました(^_^)v冬場は峠越えしなければならないのでなかなか行くことが出来ないのが残念でも、ツルツル・ザクザック冬道でも食べたいパン屋さんが、また1つ増えました＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊住所：北海道斜里郡斜里町峰浜２３３営業時間：午前10時～午後5時定休日：月曜日 ※不定休日ありHPの営業日カレンダーでご確認を(*^_^*)
2012.02.13
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当選！フルールシャンテ「ルームフレグランス」
セブン-イレブン限定「ココロもカラダも爽快に！キャンペーン」1点コース フルールシャンテ ルームフレグランスこれは多分、セブン-イレブンにて栄養ドリンク購入した際レシートに点数がついてきて応募したと思われ(*^_^*)コースはいっぱいあったけど、点数が集まらなかったので結局1点コースだったのかな？何はともあれ、香りは大好きなグレープフルーツ 早速、箱より取出す詳しい説明書はないけれど、イラスト見て何となく理解(笑)スティックを刺して、造花ですが後は花を飾れば０Kなんだけどそのワイヤー付きの花をプラスチックケースから取り出すのに至難花びらがハラハラと数枚落ちてしまったのが残念･･･(>_<)そのせいで、花びら下の方がサビシイデス･･･ けど近くへ寄る度に、何とも爽やかで清々しい香りに癒されていますセブン-イレブンさん有り難うございましたm(_ _)m 芳香効果！☆3個セット☆ ノルコーポレーション フルールシャンテ ルームフレグランス OA-FLM-1...価格：2,580円（税込、送料込）↑他にも種類が有るようです
2012.02.10
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ドトールコーヒー「白ココア」
座学で４時間の研修が終了一息つきたくてドトールコーヒーに立ち寄り新発売「白ココア」頂きました真っ白い淡雪のようなフォームミルクにココアパウダーが振りかけられしばし目で堪能 ホワイトチョコレート＆ミルク＆コンデンスミルク入りで真っ白なのに、黒ココアの味(笑) 美味です 疲れた脳に染み渡る甘～いココア一瞬で疲れが取れました 時間がない中で頂いたので次回はゆったりと頂きたいな期間限定なので、お早めに(*^_^*)
2012.02.01
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