日々是モノ思フ　～雑記帳～

「厚岸産殻付き牡蠣」を頂いたので早速今季初の「鍋」です

貝開きの為の三種の神器、カキむきナイフで牡蠣と格闘し
むいた後は、お野菜たっぷりの鍋に贅沢に投入

ホフホフ言いながら熱々の牡蠣をほおばる
これぞ至福のひととき(>_<)
海のミネラルはすべて頂いた！！

必須アミノ酸・鉄分・亜鉛とミネラル豊富な牡蠣は、栄養豊富で女性男性問わず元気の源

鍋で堪能したので、残りの食べ方を只今検討中
「焼き牡蠣」「牡蠣フライ」「牡蠣めし」
悩みどころです...。