野菜から食べるといいんですね。
バランスは考えて食事は作ってます。
食べる順番も大切なんだ~。
いいこと教えてもらいました(*^-^*)

(2012.04.05 00:08:55)

☆・・出来事・・☆

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らっぴぴたん

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2012.04.04
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カテゴリ: 健康・食事
今日は風もなく穏やかで春らしいです。



シミやシワができたりたるんでくるのは肌の細胞に AGE(終末糖化産物) がたまるからです。

目の細胞にたまると視力が低下し、骨や血管にたまると脆くなります。

最近、 食後高血糖が糖尿病だけでなく老化を促進することがわかりました 。

  • DSCF0041.JPG
  • 水仙









    それを防ぐために、食べる順番が注目されています 。


    1、まずは 野菜を5分~10分かけてよく噛んで 食べる。(野菜、きのこ類、海藻類など)

                ●緑黄色野菜と淡色野菜をバランスよく摂る。

                ●忙しい時はもずく酢など市販品でも

                ●こんにゃくは炭水化物をほとんど含まないので野菜のグループに。


    2、次にタンパク質を食べる。(肉類・卵・魚介類・大豆・大豆製品・牛乳・乳製品など)

                ● 野菜を食べきったら タンパク質を多く含む物を食べる。

                ●青魚は動脈硬化予防に効く。

                ●メインの魚・肉・大豆・大豆製品を1日にそれぞれ1回ずつ摂る。


    3、野菜とタンパク質のおかずを食べきったら 最後に炭水化物を控えめに食べる 。

                ●最後に炭水化物を多く含む物を腹八分目に食べる。

                ●ごはんだけはイヤという人はタンパク質のおかずを残しておく。


    果物も全体的に炭水化物が多く血糖を上昇させやすい食べ物です。

  • DSCF0045.JPG
チューリップ 











なかでも 食物繊維は腸内でブドウ糖やコレステロールの吸収をゆるやかにしたり

抑制したりする作用があります
。


つまり 野菜を先に食べて食後高血糖を防げば、AGE(終末糖化産物)が作られるのを防ぎ

老化を予防する事ができるのです



私はご飯が好きで、いつもまずご飯から箸をつけていたのですが、

毎食野菜から食べるようにした所、ウエストが5センチ痩せました

野菜から食べると、最後ご飯を食べる頃にはお腹がいっぱいになってきて

自然との食べる量が減る為だと思います。

繊維質の多い野菜は満腹感が得やすいですね。





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Last updated  2012.04.04 07:36:22
コメント(14) | コメントを書く


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食べる順番  
CATMOON  さん
知りませんでした
つい穀類、炭水化物でしたね

野菜~野菜と年頭に置きますね
情報ありがとう (2012.04.04 07:41:36)

Re:老化を促進させないために^^ 簡単にできること(04/04)  
さっそく女房に知らせなくちゃ(笑)
良い話をありがとうございます。
私も女房も野菜は好きですが、
食べる順番までは考えてませんでした。
これで減量できるかな。
あ、女房の話です。
私は適正体重なので大丈夫です(笑) (2012.04.04 08:30:37)

Re:老化を促進させないために^^ 簡単にできること(04/04)  
壮路29  さん
ずっとずっと前に男性のおなかポッコリを無くすには毎日一回食事前にキャベツを六分の一ずつ食べると三か月でポッコリがなくなるって新聞に出ていたのでやってみました。
毎日一食でも食べるって言うのはなかなか大変で、とうとうわたしは挫折しました。野菜をゆっくりと噛んで食べると脳へ満腹感の信号がでるからいいんでしょうね。生でなくて電子レンジでチンして食べたりもしましたが。 (2012.04.04 10:49:01)

Re:老化を促進させないために^^ 簡単にできること(04/04)  
そうなんだ~! (^0^)
野菜から先に食べるといいんですね・・・ご飯は最で。
なるほど・・知りませんでした。 (2012.04.04 11:00:28)

Re:老化を促進させないために^^ 簡単にできること(04/04)  
わぁ~!!貴重な情報をありがとうございます。
さっそく、実践してみます!
ウエストの5センチダウンは、とっても魅力的です!^^ (2012.04.04 12:20:27)

Re:老化を促進させないために^^ 簡単にできること(04/04)  
ミント4029  さん

Re:老化を促進させないために^^ 簡単にできること(04/04)  
 おはようございます。
 食べる順番で、老化が抑えられるのですか。食べる量の問題ではないのですね。順番が大事デスカ、フルコースの料理、良く考えられているのですね。 (2012.04.05 06:06:11)

Re:食べる順番(04/04)  
CATMOONさん
>野菜~野菜と年頭に置きますね
>情報ありがとう

一に野菜、二に野菜・・です。^ー^


(2012.04.05 20:31:25)

Re[1]:老化を促進させないために^^ 簡単にできること(04/04)  
仏のよっちゃん2411さん
>食べる順番までは考えてませんでした。
>これで減量できるかな。
>あ、女房の話です。
>私は適正体重なので大丈夫です(笑)

体重も減ってはくると思いますが、
やはり運動も大事ですよね。
筋肉をつけるような事が大事です。
(2012.04.05 20:33:58)

Re[1]:老化を促進させないために^^ 簡単にできること(04/04)  
壮路29さん

>ずっとずっと前に男性のおなかポッコリを無くすには毎日一回食事前にキャベツを六分の一ずつ食べると三か月でポッコリがなくなるって新聞に出ていたのでやってみました。
>毎日一食でも食べるって言うのはなかなか大変で、とうとうわたしは挫折しました。野菜をゆっくりと噛んで食べると脳へ満腹感の信号がでるからいいんでしょうね。生でなくて電子レンジでチンして食べたりもしましたが。

キャベツダイエットとか一時、話題になりましたね。
あの方はだいぶ痩せられましたね。
確かに大変ですが、とにかくご飯を最後に食べる順番にすれば
いいと思います。
私も、野菜を好んで食べる方ではないので、トマトひとつでも先に食べるようにしたり、また飲み物や味噌汁をご飯より先に
食べるだけでも血糖の上がり方が緩やかになるそうですよ。
(2012.04.05 20:40:17)

Re[1]:老化を促進させないために^^ 簡単にできること(04/04)  
修楽7036さん

>野菜から先に食べるといいんですね・・・ご飯は最で。
>なるほど・・知りませんでした。

味噌汁、飲み物など先にするだけでも血糖の上がり方が遅くなるそうです。とにかくご飯は最後です^^
(2012.04.05 20:42:51)

Re[1]:老化を促進させないために^^ 簡単にできること(04/04)  
ぴょんぴょん**さん

>さっそく、実践してみます!
>ウエストの5センチダウンは、とっても魅力的です!^^

3か月くらいでいつの間にか減ってました。
びっくりしました^^
(2012.04.05 20:44:49)

Re[1]:老化を促進させないために^^ 簡単にできること(04/04)  
ミント4029さん

>野菜から食べるといいんですね。
>バランスは考えて食事は作ってます。
>食べる順番も大切なんだ~。
>いいこと教えてもらいました(*^-^*)

野菜からです。
最後、ご飯食べる頃には結構お腹いっぱいになってきてます。 (2012.04.05 20:47:02)

Re[1]:老化を促進させないために^^ 簡単にできること(04/04)  
ただのデブ0208さん

> 食べる順番で、老化が抑えられるのですか。食べる量の問題ではないのですね。順番が大事デスカ、フルコースの料理、良く考えられているのですね。

野菜から食べれば量は多くてもというわけではないです。
あくまでも標準的な食事を野菜から食べていくということです。丼物一品とかファストフードのみのような野菜がない食事はあまり好ましくないでしょね。 (2012.04.05 20:52:30)

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