ぶれいくたいむ

以前からティラミスって自宅で作れるのかな～って

ＰＣでレシピを探していました。

昨晩，材料を購入して早速ＴＲＹ(*^^)

（材料）

• マスカルポーネ・・・200～250ｇ
• プリン・・・1個
• 砂糖・・・大さじ2
• 生クリーム・・・100cc
• ココア・・適量
• クッキー・・フィンガークッキー12枚程度
• エスプレッソ（濃いめのブラックコーヒー）・・100cc

（レシピ）

1. 常温に戻したマスカルポーネを木べら等でしっかり練る
2. プリンをカラメルソースごと投入して，しっかり練る
3. 生クリームを投入して，しっかり練る
4. 砂糖を投入して，しっかり練る（練ることで，なめらかなクリ―ムに♪）
5. クッキーをコーヒーに軽く浸して容器に並べる
6. クッキーの上から，クリームを流し込む
7. クリームの上にコーヒーに浸したクッキーを並べる
8. さらにクッキーの上からクリームを流し込む
9. （クッキー　→　クリーム　→　クッキー　→　クリームの順）
10. 軽く揺すって平らにならす
11. ラップをして冷蔵庫に一晩寝かす
12. 食べる前にココアを茶こし等を使って振りかけたら完成で～す♪

ココアは温度変化で色も変わってしまうので

食べる直前に振りかける方が良いですよ～

プリンを使うのは裏技ですが

使う材料を足していくとプリンレシピに近いので

時短も兼ねちゃいました～

濃厚なめらかで美味しかったです

30分も掛からず簡単に作ることが出来ました。

おそらく使うクッキーやスポンジで味が変わりますね，

次はクッキーの種類を変えて作りたいと思います