気ままなブログ

　中学校からの友達が　大体２ヶ月位音信が無い時でも　余り心配はしてなかったのですが、２月の終わりからメールも電話もなし、メールしても返事なし、これは何かあったのだわ・・・と心配して
ショックもショックでした。でも私もこの頃は　家の花の名前が直ぐ出てきませんね～
この年になればラインは無いので誰でもなりうる年齢ですね。心配しても仕方ない
よって気分変えてラッキョウ漬けて、梅を４キロ頂いたので塩漬け（重しの石の重たい事！）そしてシソを買い塩もみして・・・後は梅雨明けを待つだけです。

　　　　ラッキョウ１キロ

　　　　　　　　梅４キロ・１晩あく抜きしてヘタを取り・・

　　　　シソを塩もみしてあく抜き・・・冷蔵庫へ入れておきます。

　壺・塩漬け用の桶の底が割れていたので１０キロ漬け用の壺出しました。

　この重しの石が重たい　　梅酢が随分上がってきました

　　　　日曜日友達とフリーマーケットに行った時買った↓

　　　　　　　　　　　　　　　イソトマ百円！

　　　　　　　　　　　グリーンネックレス百円！