とっちゃんのつぶやき

2008年10月30日
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カテゴリ: 今夜の一品
今夜のおかず~時間、食材かからず~~簡単『天津飯』


天津飯.jpg





卵・・・・・・・・5個(3人前作ったから4個使用)

かにカマ・・・・・1パック

ネギ・・・・・・・適 (三つ葉を今回使用)

しょうが・・・・・半かけ

鶏がらスープ・・・・2カップ

醤油・・・・・・・・大1

砂糖・・・・・・・・大1

酢・・・・・・・・・大1



オイスターソース・・大1

塩・・・・・・・・・少々

片栗粉・・・・・・・大1



<作り方>

生姜千切りして小さくみじん切り
(小さい子には千切りだけでは辛いかも~・・)

かにカマをほぐして卵と塩少々を合わせておく

生姜とかにカマを混ぜて卵液を作っておく



鍋にの調味料を入れてよく混ぜて火にかけ甘酢餡を作る
(片栗粉もそのままいれても大丈夫!)

混ぜながら餡がすきとってとろみがついたら火を止めてごま油を少し入れる



よそいだご飯を皿に返しておく

フライパンを熱したらサラダ油を入れる

そこへ、卵液を1人分流しいれる

半熟で火を止めよそいだご飯にのせる
(卵をひっくり返さないように・・ご飯にのせる)

そして、甘酢餡をかける

ネギ(三つ葉)をのせて出来上がり~~~



鶏がらスープは、カップ1に対して小1鶏がら粉




時間は20分もかかりませんでした。

材料もあと、たけのこ~干ししいたけ~とか入れてもおいしいと思います


お味?・・・はい!おいしいと言ってくれましたが

息子には、これでもか!ってくらいの量で出したら

こんなにいらん!と・・味はいいから

もう少し少なくして・・ですって~

娘は、生姜が多かったせいか・・辛いと・・

でも・・それがなかったらいいよ!・・ですって~

今回、生姜を1かけ使用したものですから・・半かけでいいと思います・・子供には・・





今日のとっちゃんのつぶやき


朝晩、冷え込み始めましたが、体調も壊しやすいですけど

気をつけましょ~~ね~~

寝不足が続き・・12時には寝てるんですけどなかなか・・寝不足で・・


今日は娘の参観だった。音楽だったんだけど・・

あまり・・おもしろくなかった。

同じ事ばかりで・・1時間・・・

もう途中廊下へ出てしまいました・・・

申し訳ない・・・ね・・

まぁ~今年は・・子供らも楽しく過ごせた1年間なら・・いいのでは・・と・





BIG BANG今日の動画・・・



2あるばむ.jpg


11・5 2nd album 'REMEMBER' Teaser

いよいよ・・アルバム・・これもぞくぞくしますね~楽しみ!



BIG BANGインタビュ~

かわいい~インタビュ~~を

今回これでは・・ジヨンおしゃべり中の出来事!
ヨンベとテソン・・ちょこちょこ し始めてる~~




10・28大阪厚生年金のコンサートの一部


2008.10.29芸能ニュース



スンリ~の冬の華

やっぱり~動画でましたね~
物凄く監視が凄かったんですけど・・怖いくらい・・

このスンリめっちゃ緊張してたのがグゥ~~っ伝わってきた~んだ~

凄く緊張しました!ってスンも言ってました~











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最終更新日  2008年10月30日 22時09分43秒 コメント(12) | コメントを書く
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