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2013年02月02日
テーマ： 楽天レシピ(162829)
カテゴリ： 料理 / お酒
今日は午前中でしたが、午後からは
気温が上がったけど、風が強かったので
外にずっといると寒さを感じた南房総でした。
今日の夕飯はTAIYOのリクエストで
レンコンバーグ
まずは材料
普通の玉葱よりも甘味があり、野菜嫌いのTAIYOは
このホワイト玉葱は食べてくれます。
レンコンはすりおろします。
合挽き、玉葱、レンコンに塩コショウ＋粒胡椒
ガリガリと磨り潰し、香も楽しみます
ひたすらコネまくり玉子投入～!!
またまたコネて冷蔵庫で30分
焦げ目をつけ返し、お酒を入れて10分蒸し焼き
焼いている間に、市販の汁の素でタレ作りをします
完成～～!!
食後のフルーツはイチゴ農園をしている叔母から頂いた
今日も美味しく頂きました
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最終更新日
2013年02月02日 19時17分07秒
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