主婦戦闘記 in ITALY

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2008年03月06日

日本への里帰りが決まると、「和食材の整理」もしなくてはいけない

冷凍できる物は、すればいいんじゃないの？と思われる方も
いるでしょう？私もそう思っていたのです

が、おととし、里帰り前に保存の効かないものを消費して
冷凍で十分　もつものを冷凍庫の中で眠らせた、、、つもりであったが
帰国すると、無いんですよっ！

そうです！我が家のが、

むかつくのは帰国前に
冷凍庫の物は　保存が利くから、そのままにしておいて！と
伝えてるのに、全く人の話を聞いてないんですね
怒りを通り越して　悲しくなります

で、本日の「和食材整理メニュー」は

　　ひじきを煮たので、昨日の残りの「玄米ごはん」に乗せて
　　　大量の「ひじき丼ぶり」

　　大根が残っていたので、輪切りスライスにして「梅チューブ」と
　　　少し日本酒、醤油を混ぜて　和える

　　簡易味噌汁

おしゃれな和食器という物が、ないので　残念なのだが

ついでに、急いで作ったので　切るのを忘れていたので
長くて、麺のようなひじき煮になってしまいました　

日本で食器も探そうっと