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ぷりくん1970
ようこそ〜o(^_^)o 暇つぶしでブツブツ言っているだけなので！お役に立てるかどうか分かりませんが、時間があれば読んでみてくださいね^ ^
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2013.12.15
テーマ： 今日のランチ(44570)
カテゴリ： 韓国
チャパゲッティ。ご存知ですか？
韓国風じゃじゃ麺のインスタントです。
【農心】 チャパゲティ （チャジャン麺 ・ジャジャン麺）【韓国ラーメン・韓国麺】
なかなか上手く作るのが難しいのですが
美味しい作り方を伝授致します❗️
まず、麺をお好みの硬さに茹でます。
韓国のラーメンは、コシがあって伸びにくいので、少々茹ですぎても大丈夫！
麺は、ザルに上げます。
その時に、茹で汁をスプーン8杯分ほど取っておいてくださいね。
フライパンで、ミンチ・玉ねぎ・椎茸・ピーマン等、お好みの具材を炒めます。
最後に片栗粉でとろみをつけて、ザルに上げておいた麺の上にかければ完成です❗️
袋の裏に書いてある作り方とは、少し違いますが、この方が断然美味しいです。
お試しあれ〜
韓国風じゃじゃ麺のインスタントです。
【農心】 チャパゲティ （チャジャン麺 ・ジャジャン麺）【韓国ラーメン・韓国麺】
なかなか上手く作るのが難しいのですが
美味しい作り方を伝授致します❗️
まず、麺をお好みの硬さに茹でます。
韓国のラーメンは、コシがあって伸びにくいので、少々茹ですぎても大丈夫！
麺は、ザルに上げます。
その時に、茹で汁をスプーン8杯分ほど取っておいてくださいね。
フライパンで、ミンチ・玉ねぎ・椎茸・ピーマン等、お好みの具材を炒めます。
最後に片栗粉でとろみをつけて、ザルに上げておいた麺の上にかければ完成です❗️
袋の裏に書いてある作り方とは、少し違いますが、この方が断然美味しいです。
お試しあれ〜
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