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tokigawan.ｈ
元パティシエ。現一児の父の、手作りケーキレシピや徒然日記
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コメント新着
January 6, 2008
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： ケーキな日々
皆様、明けましておめでとうございます
ときがわんです
本年もよろしくお願いいたします
皆さんお正月はいかが過ごされましたか?
ボクはまだ休みボケが抜けず・・・
昨日の初仕事でもうばてばてです。
皆さんもお仕事がんばってくださいね
そんなこんなで本年一発目のケーキ
今日にちなんで作ったのは ガレット･デ･ロア
日本だとあんまりなじみのないケーキですよね。
見た事･聞いた事はあるけど、名前を聞いてもピンとこないって言う人もいるかも。
これはお正月過ぎて１／６のキリスト公現祭という日に食べられるケーキで
パイ生地でアーモンドクリームとカスタードクリームを混ぜたものを包んで焼いたものです。
中には「フェーブ」という陶器の人形が入っていて
それを引いたら一日王様になるというゲーム性のあるお菓子。
・・・まぁお子様版王様ゲームってとこでしょうか。
陶器の人形がなかったので今回はコインを入れましたが
小さいのを作って中に パラフィン紙で指輪を包んでっ ていうのも
こんな感じで今年もケーキ作りのことばっかりだと思いますが
飽きずにみに来てくださいませ
ときがわんでした
スイーツ専門サイト Sunlight sweet`s street
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ときがわんです
本年もよろしくお願いいたします
皆さんお正月はいかが過ごされましたか?
ボクはまだ休みボケが抜けず・・・
昨日の初仕事でもうばてばてです。
皆さんもお仕事がんばってくださいね
そんなこんなで本年一発目のケーキ
今日にちなんで作ったのは ガレット･デ･ロア
日本だとあんまりなじみのないケーキですよね。
見た事･聞いた事はあるけど、名前を聞いてもピンとこないって言う人もいるかも。
これはお正月過ぎて１／６のキリスト公現祭という日に食べられるケーキで
パイ生地でアーモンドクリームとカスタードクリームを混ぜたものを包んで焼いたものです。
中には「フェーブ」という陶器の人形が入っていて
それを引いたら一日王様になるというゲーム性のあるお菓子。
・・・まぁお子様版王様ゲームってとこでしょうか。
陶器の人形がなかったので今回はコインを入れましたが
小さいのを作って中に パラフィン紙で指輪を包んでっ ていうのも
こんな感じで今年もケーキ作りのことばっかりだと思いますが
飽きずにみに来てくださいませ
ときがわんでした
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Re:明けましておめでとうございます(ガレットデロア)(01/06)
ハム助8686
さん
あけましておめでとう～＾＾
初めて聞いたお菓子ですが 中にコインやリングを入れるって言うのは聞いたことがあります。
でも 間違って飲み込んじゃったらどうしよう・・？
今年もいっぱいおいしいスィーツのレポートお願いします。 (January 7, 2008 09:26:18 PM)
初めて聞いたお菓子ですが 中にコインやリングを入れるって言うのは聞いたことがあります。
でも 間違って飲み込んじゃったらどうしよう・・？
今年もいっぱいおいしいスィーツのレポートお願いします。 (January 7, 2008 09:26:18 PM)
Re[1]:明けましておめでとうございます(ガレットデロア)(01/06)
tokigawan.ｈ
さん
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