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心理学をまじえながらカラー・セラピスト養成講座を開講しています。このブログは暮らしの中での私を書いております。何か一つでもお役に立つ内容があれば最高です。 日々、レッツ!スタディいたしましょう。
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2007年02月03日
テーマ： 食べ物あれこれ(52106)
カテゴリ： 簡単料理とオヤツ
今日は節分です、簡単恵方巻きを手づくりで巻いてみましょう! こんな時間ですから、とっくに節分は済んでしまつたお宅がおおいかもしれませんね!
店頭で買えば１本５００円です。いまからでも遅くない、頑張って作ろう!
★簡単恵方巻き
・・もつと簡単にしたい人は、シイタケ類はウインナー・厚焼き玉子は売っているものでもいいですね。 簡単に作ってみましょうよ・・・
干しシイタケ・・なければ生シイタケ・・３枚～４枚 かんぴょう・・６本・・これを３等分に切る。 桜でんぷ・・適量 きゅうり・・半分 卵・・・厚焼きにする。
ご飯・・人数分 すしの子・・適量 海苔・・巻く本数分
★ 作り方・・・ご飯をスイッチオン
1・・干しシイタケ・かんぴょうは水に戻す・１０分くらい
2・・戻している間に厚焼き卵を作る。
3・・なべに水・しょうゆ・砂糖・みりんをいれ沸かす・・戻したかんぴょう・シイタケをいれ、クツクツ煮る。 20～30分ほど。甘く煮るとおいしいですよ。
4・・炊き上がったご飯が熱いうちに、すしの子を振りいれて、寿司飯を作る。
5・・スダレに海苔を敷き、ご飯をのせ、真ん中より手前に煮たかんぴよう・切ったシイタケ・細長く切ったきゅうり・厚焼き卵・桜デンプ・をのせ、手前から巻く。
6・・巻き終わったら、手で少しグイグイと押す。
これで、出来上がりです!
魚のいわしと食べるとのことですよ。
今年は北北西が恵方です。 お話しないで恵方を見て食べると、願い事がかなうといいます。 さあ、頑張って作ってみましょう
店頭で買えば１本５００円です。いまからでも遅くない、頑張って作ろう!
★簡単恵方巻き
・・もつと簡単にしたい人は、シイタケ類はウインナー・厚焼き玉子は売っているものでもいいですね。 簡単に作ってみましょうよ・・・
干しシイタケ・・なければ生シイタケ・・３枚～４枚 かんぴょう・・６本・・これを３等分に切る。 桜でんぷ・・適量 きゅうり・・半分 卵・・・厚焼きにする。
ご飯・・人数分 すしの子・・適量 海苔・・巻く本数分
★ 作り方・・・ご飯をスイッチオン
1・・干しシイタケ・かんぴょうは水に戻す・１０分くらい
2・・戻している間に厚焼き卵を作る。
3・・なべに水・しょうゆ・砂糖・みりんをいれ沸かす・・戻したかんぴょう・シイタケをいれ、クツクツ煮る。 20～30分ほど。甘く煮るとおいしいですよ。
4・・炊き上がったご飯が熱いうちに、すしの子を振りいれて、寿司飯を作る。
5・・スダレに海苔を敷き、ご飯をのせ、真ん中より手前に煮たかんぴよう・切ったシイタケ・細長く切ったきゅうり・厚焼き卵・桜デンプ・をのせ、手前から巻く。
6・・巻き終わったら、手で少しグイグイと押す。
これで、出来上がりです!
魚のいわしと食べるとのことですよ。
今年は北北西が恵方です。 お話しないで恵方を見て食べると、願い事がかなうといいます。 さあ、頑張って作ってみましょう
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