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(18)

2008年02月18日

そんなときは、お助け料理としてどうぞ!

★キャベツ丸ごとポトフ
材料・・・キャベツ・・・１個か半分　　ブタバラ肉・・・１０枚ほど
　　　コンソメの素または、鳥ガラスープの素・・・２個～３個

作り方
1・・キャベツは芯を包丁でくりぬ気、十文字に切れ目を入れる

2・・葉の間にブタバラを差し込んでいく

3・・鍋に肉をさしこんだキャベツをまるまんま入れて、水・スープの素をいれて、コトコトとじっくり１時間煮込む・・・　竹串を刺してスーッと入れば出来上がりです。

4・・塩加減を調整

5・・食べるときは、黒胡椒か、ケチャップなどお好みで、、鍋ごと食卓へ

★生芋こんにゃくのステーキ
材料・・・生芋こんにゃく・・・１個　　ニンニク・・・2～3片(薄くスライス)　　ゴマ油

作り方
1・・こんにゃくをさいころ状に切る

2・・さらにサイコロ状にさいの目を入れる

3・・フライパンにゴマ油を入れて、薄く切ったニンニクを入れて香りを出す

4・・こんにゃくを入れて裏・表を焼く

5・・皿にこんにゃくを並べて、ニンニクを載せる・・・・食べるときは、醤油でもかまわない。

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最終更新日 2008年02月18日 21時28分42秒
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■コメント

こんにちは

gakuazisai さん

寒いからあったかくて手軽に作れるレシピがうれしいです～
ヘルシーだし、お財布にもうれしいですね～
素敵なレシピ　ありがとうございます～ (2008年02月18日 17時03分28秒)

返事を書く

Re:こんにちは(02/18)

トコリンさん

gakuazisaiさんへ
こんばんわ
このキャベツ丸ごとポトフは本当に鍋ごと食卓に出すと、ウキウキするほど楽しい気分になります。
これをナイフでケーキのように切り分ける、その瞬間がたまらないですよ (2008年02月18日 18時46分18秒)

返事を書く

Re:★～　オホホッで　簡単ご馳走～★(02/18)

アラブ052 さん

このキャベツまるごと作ってみたかったんですよ！
お昼ごはんにでも作ってみます＾＾ (2008年02月18日 20時16分45秒)

返事を書く

Re[1]:★～　オホホッで　簡単ご馳走～★(02/18)

トコリンさん

アラブ052さんへ
こんばんわ
これは本当に簡単ですよ～　それなのに何故か豪華でケーキのように切り分けるときに感動を覚えます。
アラブさんならすぐに、お鍋でコトコトと煮て出来上がりです。　　ブタバラ肉を使ってくださいね、、、

食卓に乗せるときは、鍋のままのせるだでけでも、
ウワーッと声がきこえてしまいますよ　
(2008年02月18日 21時25分11秒)

返事を書く

たぶん？

gakuazisai さん

同じ書き込み　ほかでも見たので「もっそ・・・」さんの書き込みは　アダルト系だと？思います
(2008年02月19日 14時03分54秒)

返事を書く

Re:たぶん？(02/18)

トコリンさん

gakuazisaiさんへ

こんにちわ　笑い　笑い
本当に私も、、、、かなぁ?と思ったのですが、やっぱり、、かしら。。

こんなに長いコメント書いてしまいました。。
教えてくださってありがとう!

＞同じ書き込み　ほかでも見たので「もっそ・・・」さんの書き込みは　アダルト系だと？思います
-----
(2008年02月19日 14時48分56秒)

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