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2009年11月29日

それはジンジャーシロップです。　日本版はショウガの砂糖づけです。

我が家はこの秋、2回目をつくりました。ただのお湯割り・　お紅茶・コーヒー・焼酎のお湯割り
ウイスキーのお湯割りに色々と混ぜて子供も大人も美味しく飲んでいただけます。

ショウガは血行を良くして、免疫力アップで、風邪予防・冷え性対策・太り対策などこれからの季節にピッタリです。

簡単なのでお試しして作り置きしてくださいね

★ジンジャー・シロツプ

材料・・・生ショウガ・・・・大きいのひとつ　　砂糖・・・・１５０グラム
水・・・2かっぷ

作り方
1・・・生ショウガの皮をむき、輪切りにする・・・大きすぎると半月切りにする

2・・・鍋に分量全部を入れて、クツクツと煮込むだけ・・・・シロップですので、時間が２０分～３０分はかけてください。　甘みはお好みで調整してください。

3・・・さましてから、瓶に注ぐ・・・冷蔵庫で半月は十分持ちます。

焼酎・ウイスキー・お湯など色々と楽しめますよ

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最終更新日 2009年11月29日 17時32分16秒
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

こんばんは。

kumanomi さん

すごーく飲みたくなりました！
明日ぜひ作ってみます。

トコリンさん、私のブログのコメントにあたたかいお言葉
ありがとうございます。

心がすごくあったまりました♪ (2009年11月30日 00時44分13秒)

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Re:こんばんは。(11/29)

トコノンさん

kumanomiさんへ
インフルエンザの咳の症状は少し軽くなりましたか?

昨日の今朝ですから、どうかなぁ。。。。

これにハチミツをいれて、ハニー・ジンジャーお湯割りにしても体が温まっていいかもしれませんねぇ

ヒナちゃんにうつっていないように、心配しています。

それから、もしつくるのでしたのなら、ゆっくりクツクツと時間をかけてくださいね。　ショウガも、そのままビンに入れたり、千切りにして野菜炒めの風味付けや、カレーの下味付けにもいいですよ。

もったいないので、なんにでも使ってしまいましょうね。
まずは、ゆっくり休息できるといいわね

お大事になさってください。 (2009年11月30日 09時09分49秒)

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Re:★～コレさえあれば　怖さ知らず　～★(11/29)

tomotomo52111

はじめまして＾＾

ご訪問＆コメントありがとうございました♪

とっても美味しそうで、是非作ってみたいと思いました♪
生姜って体をあたためてくれますよね。

紅茶に直接生姜をすって入れた事はあったのですが、シロップは作った事がありませんでした。
チャレンジしてみます！！

(2009年12月06日 22時01分37秒)

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Re[1]:★～コレさえあれば　怖さ知らず　～★(11/29)

トコリンさん

tomotomo52111さんへ
こんにちわ、お返事ありがとうございます。

ジンジャーシロツプは是非作り置きしてみてくださいね!
身体は温まるし、美味しいですし、免疫力アップなので年末年始はこれで乗り切りましょうね! (2009年12月07日 16時12分29秒)

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