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トコリン3
心理学をまじえながらカラー・セラピスト養成講座を開講しています。このブログは暮らしの中での私を書いております。何か一つでもお役に立つ内容があれば最高です。 日々、レッツ!スタディいたしましょう。
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2015年07月13日
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(576204)
カテゴリ： カテゴリ未分類
こんなに簡単に「なんちゃって～ピザ」が作れるなんて、、時代は変化するものですね・・。
真夜中に第二弾として、、作りました。 某TV番組の１００均レシピです。
これは、突然起きて作りたくなったので、たぶんに記憶があいまいですが、結構美味しくいけました。
簡単すぎるので、どなたでも作れるはずです。私は寝ぼけ眼で作ったのですから。
☆材料
-生地-よくこねてね。
・卵 1/2個くらい・・１個でも構いません。
・薄力粉 45～６０グラムくらい(あくまでもアバウトです) 水っぽかったら、粉を足してください。
-ソース-
・なめ茸 適量・・・我が家は4分の一
・オリーブオイル 大さじ1
-トッピング-
・グリーンオリーブ 3~4個切る
・パルメザンチーズ 適量
★作り方
1・・粉類をよくこねる。 丸くして手でフライパンの形に押しつぶす。
2・・オイルをひいて、生地をながす。少々薄くです。少し焼きあがったら
3・・その上にオリーブオイルをひき、なめ茸を乗せて、チーズをたっぷり振りかけます。
4・・フライパンに蓋もしくは、アルミホイルをかぶせて、焦げないように、焼きます。
私は、パルメザンが無かったので、普通の溶けるチーズを乗せましたが、、、
真夜中の料理なので、こんな具合に、、適当でしたが、和風でお酒と合うと思いました。
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