～レッツ!スタディ～色々つぶやき編

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2017年02月27日

赤ちゃん連れのママが「まあ、安い!」と言いながら、スーパーの精肉コーナーで豚ひき肉を2パックカートに入れました。
それを見た私もついつい・・・普段買わない豚ひき肉を「600グラム580円」買いました、
安いのか、高いのかは・・わかりません。

早速、ミートソースの作り置きです!

近頃あまり作らない我が家のミートソースは簡単なものです。
ひき肉、玉ねぎのみじん切り、ローリエ、赤ワイン少々、市販されているパック入りミートソース2袋、ケチャップ＆ソースで味付けしながら・・ただクツクツと煮るだけです。

これを保存パックで小分けして、冷凍するのです。

スパゲッティもグラタンも、ピザパンにでも合います。

豚ひき肉が安いときは、ミートソースを作り置きすると、突然の来客にでも困りませんね。