LCCでどこ行こ(主に中国、台湾旅行の備忘録)。

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2017年04月18日
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カテゴリ: 天津・北京
チェックインの後に歩いて前門大街へ、午後8時30分
には多くの店がすでに閉まっている。
鮮魚口美食街は前門大街から西側に伸びる大柵欄街の
反対側(東側)を伝統料理の美食街として新たに整備し
た横丁で、新しめの飲食店が並んでいる。
北京の麺は炸醤面が有名なので食べてみることにした。
このおみせもそろそろ店じまいの雰囲気だが、注文を
受けてくれた。お値段はは24元(約400円ほど)

閉店準備に忙しい店員さんたち、冷蔵庫からわざわざ食品取
り出して作ってくれてありがとう。



炸醤面は醤を混ぜて食べますが、混ぜた後は見た目がよろ
しくないですね。



本場の炸醤面を試しましたが、やっぱりとりわけ食べたい
もののリストには入らないと思いました。





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最終更新日  2017年05月03日 22時49分05秒


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