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苫治安

苫治安

2002.12.15
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カテゴリ: カテゴリ未分類
喉の痛みは引いたけれど(でもやっぱり喋るのが億劫)、


今日はガンガンに石油ストーブを焚いた。
そしてストーブでみかんを焼いて食べた。うう、美味しい。

みかんを皮ごとストーブの網の上にのせ、表裏を(立つようなら側面も)まんべんなく焼く。
焼くというより、じっくり温めるという感じだろうか。
私は、皮に焦げ目がつくかつかないかで焼くのをやめている。
「あちちちち」と、熱いのを我慢して皮をむくと、ほかほかみかんが現れ、その温かいみかんの房をお口にほおばると、じゅわーっと甘酸っぱいみかんの汁が口じゅうにひろがる。
うう、美味い。


機会があったらお試しあれ。





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Last updated  2002.12.17 12:36:14


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