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苫治安

苫治安

2006.11.03
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カテゴリ: カテゴリ未分類
近所の東京ガスが「ガス展」とかいうミニイベントをやっていたので、ちょいと見に行ってみた。

搗きたてのおもち(あべかわ)を200円で売っているので、100円追加して買った。
今日のお昼ご飯だ。
やっぱり搗きたてはいいね(搗く人は大変だけど)。

20061103もちつき1
新しい蒸し米を入れました
20061103もちつき2
重い杵をふりあげて

夜は鮭ご飯を作った。
鮭は鮭で焼いて(味付けは何もしない…塩鮭だったかしら)、ご飯は普通に白いご飯を炊く。
米一合に対して鮭一切れ。
炊けたご飯にほぐした鮭と、白いいりごまを混ぜ合わせてできあがり。

ああ、なんて簡単なの(うっとり)。

これにはもちろん新米を使った。
おばあちゃんにもらった新米。
かなりしつこく研いできれいにして、1時間ばかり吸水させた。
その甲斐あって、とても美味しかった。

20061103鮭ご飯
ブロッコリーも同じ丼に載せてしまった





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Last updated  2006.11.06 12:27:31


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