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苫治安
苫治安のページ。読書と音楽とアート、舞台などについての感想日記帳。……のハズ。
2007.10.02
テーマ： 食べ物あれこれ(52375)
カテゴリ： カテゴリ未分類
このごろうちのラーメン丼は、ラーメンを食べるよりも、あることに使われるほうが多い。
つまりあれだ、洋菓子を作ろうとすると必ず事前準備として「粉をふるっておけ」と書かれているものだが、万能こし器でふるうときにその受け皿にしてるってことだ。
万能こし器より大きい器（それでいて大きすぎない器）って、ラーメン丼しかないんだもん。
大きいボウルはバターを練ったり卵白を泡立てたりするのに使うから、粉ふるうためだけになんか使えないし。
というわけで、最近は洋菓子を焼くときに活躍するラーメン丼。
かなり用途が違う気がするけど、まぁ、入れてるものは同じ小麦だし（？）、いいよね。
つまりあれだ、洋菓子を作ろうとすると必ず事前準備として「粉をふるっておけ」と書かれているものだが、万能こし器でふるうときにその受け皿にしてるってことだ。
万能こし器より大きい器（それでいて大きすぎない器）って、ラーメン丼しかないんだもん。
大きいボウルはバターを練ったり卵白を泡立てたりするのに使うから、粉ふるうためだけになんか使えないし。
というわけで、最近は洋菓子を焼くときに活躍するラーメン丼。
かなり用途が違う気がするけど、まぁ、入れてるものは同じ小麦だし（？）、いいよね。
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2007.10.02 12:46:11
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