みなさん、こんばんは～。。

今日はブログチェックを全然出来なくて、先ほど見たらみんなからの沢山のコメに感激
しちゃいました。。まだレスしてないのに次のアップですみません。

これが書き終わったら、コメレス＆訪問させていただきます。。

さて、やっと終わりました。バースデーケーキを月末までに3台の最後・・・

今回は小学校2年生の女の子のオーダー。。
すっごくチョコレートが大好きなのでフルーツとかなしでチョコレートたっぷりの
ケーキを作って！とのことでした。キャラはなし・・・
（でも今日は行き詰ってからキャラなしは正直助かっちゃった～）。。

ではでは・・・・こんな感じに仕上げました。

スポンジ＆ガナッシュは前回のチョコレートケーキと同じだったので
作るのはスムーズに進みました。
形を変えようと、ドーム型にしてみました。
これ、ガナッシュたっぷり入ってます。前回のチョコケーキの倍のガナッシュを
作りました。中はガナッシュとスポンジの4層になってます。
外側はグラサージュをと思ったんだけど、ここで失敗したら作り直す気力ないなと
ガナッシュ＆桜口金でお花＆ココアで仕上げました。
桜口金はやっぱり絞るの苦手～！！

ここで、急にちょうちょがいたらかわいいかもと思って、
ホワイト＆イチゴチョコを溶かして、フリーハンドでちょうちょを書いたんだけど・・・
やっぱりこれがいけなかったのか、ちょうちょがイマイチな感じです。
ちゃんと下書きすれば良かった・・・反省。。

今日はピザは焼かなかったの・・・・。それで昨日作ったショコラをプレゼントしました。
（ケーキもチョコづくしなのにパンもチョコってひどいかな？）

ミニレースペーパーと一緒に袋に入れて・・・・


先日の水玉さんの袋にいれました。。やっぱりほんのり透けてかわいい。。

だってさ～、きのうショコラ3個焼いたでしょ。。
うちの息子たち・・・・『なんでチョコパンなんて作るんだよ～、食パン作って！』
って、食べてくれません（ぐすん。。）1つは私が食べたのよ～。。
喜んでもらってくれて、本当に良かった。。まったく息子たちめ！！

今日はこれと同時進行で、バザー用のカード作りや、

パンを入れるかごの準備、値札の準備等をしてました。。

天然酵母で作るスコーンはすでに冷蔵庫の中で寝かせてあって、明日の朝、
酵母のワッフルを仕込み、午前中はうちの月末業務（集金とか帳簿ね・・）
午後1時から幼稚園へ行ってバザーのやきそばの準備（約600食だよ～）、
帰ってきたら、そのまま、パン焼き開始の予定です。。

今日は少し早く寝よう。。明日は忙しいぞ～！！

コメ欄、このまま開けておいてもいいですか～？みなさんのコメ本当にうれしいです。
レス、遅れ気味ですが、必ずお返事しますのでゆるしてね。。

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