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2009.04.18
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カテゴリ: パン

みなさん、こんばんは~。。

小学校・幼稚園がはじまったと思ったら、次は総会やら授業参観やら
懇談会やら、歓送迎会やら。。。
土日はサッカーもあるし、ああっ!早く落ち着いた日々を送りたい~。。

さて、コルネを焼きまくって、家族からヒンシュクをうけてしまった私。。

でもさ、もう少しみんなパンも食べようよ。。
ご飯は飽きないのになんでパンは飽きるんだ?たいして食べてないのに・・。

そんな中、焼いたのは、コルネと生地の配合は同じだけど形が違うバンズパン。

IMG_5102.jpg
粉200gで6分割。。ダブルバーガーを作る時は粉300gで6分割です

IMG_5099.jpg
今回、お友達の とんままさん のところでヒントをもらって、
強力粉オンリーではなくちょっと薄力粉を入れて作ってみたらこれが大正解
ぎゅ~っと上から押してもふわ~んって戻るの。。やわらかくて感激~。。

IMG_5130.jpg
出ました!ゆら家のビンボーバーガー!!
プッチンプリンもお約束。。(何のことやら・・)。。
下からケチャップ・千切りキャベツ・マヨ・卵焼き・チーズ・シャウエッセン。。
卵焼きは卵1個をフライパンでスクランブルエッグにしたのをキャベツの上に
乗せてます。ちょっとだけケチャップも載せたかな。。
その状態でスライスチーズを載せて、トースターで軽く焼いて、
シャウエッセン、バンズを載せます。。

IMG_5127.jpg
このチーズがとろ~っとして下の千切りキャベツがこぼれるのを押さえてくれます
次男でもこぼさず食べれます。。
これはうちの息子たちも大好きで、出せば喜んでくれます

とはいえ毎日は食べてくれないので・・・・・

IMG_5124.jpg
ひとつづつ、シールして冷凍庫に・・・・・
たった6個のバンズなのに、消費するのに何日かかるんだ~?

か、悲しい。。。


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Last updated  2009.04.18 22:41:24


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