みなさん、こんにちは～。。
お久しぶりになってしまいました。。この頃忙しくゆっくりパソをする時間がなくて、あっと言う間に1週間が経ってしまった感じです。それにだんだん暑くなってきましたね。。暑いと製作意力がすご～く下がります。。
そんな訳であまり作っていません。。

え～と、これは先週の木曜日。。1週間前ですね。先輩であり、お友達であり、私のあこがれ。。ミモザさんとランチの時に焼いたものです。。

久しぶりなので、どんなパンにしようかな～と思ったのですが、これといったものが思い浮かばず・・・。
今あるヨーグルト酵母でカンパーニュにしました。ちょっとクセがあるパンが大好きとミモザさんが言われるので、ライ麦も20％投入してみました。。我が家では絶対ウケの悪いパンなんですけど・・。

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