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コメント新着
2007年04月17日
テーマ： 暮らしを楽しむ(408919)
カテゴリ： たべもの
気付いたらお台所は｢新着記事がありません」になっていました^^；
今月は、少々早めにお教室をしました。
先月｢何やりたい？」と聞くと
｢ソラマメ、いちご、さかな・・・」
まるでこたえになっていない--;
食材だけしか上がってこないじゃないのぉ～
いちごのお菓子は、以前にやったものをもう一回というリクエスト。
私は楽だけど、それでいいのかい？？？
さかなは丸まんまのを調理したいらしい。。。何故か、みんな好きなのです^0^･･イイコトダ
いくらなんでもそりゃレシピ書けないよぉぉぉ
で、で考えた挙句やったのはこれら
ハーブサラダのハーブとバジルソースのバジルはハーブ農家さんで、いちごのカップケーキのいちごは自転車すっ飛ばして10分のいちご農家さんへ朝買いに行きました^0^
・・・で、今月は自分の畑の作物はおやすみです^0^
ハーブサラダは、いろんなはっぱが10種類くらい入っています。それぞれはすごく個性が強いのですが、ちぎって混ぜると、それぞれが補い合って、かばいあってさわやかな味です^^
鯵のワインビネガーで〆たのを添えました。
いちごもオーブンに入れる数時間前に摘まれたばかりのいちご。
オムレツ・・・先日、甥っ子小猿が来たときに奴を実験台にしたのですが、お気に召したようで、｢おかわりちょぉ～だぁ～い^0^」･･･すでにたまご1個半だったので「だめぇ～」次にきたときに作る約束をさせられました^^;
レシピは後日。。。
今月は、少々早めにお教室をしました。
先月｢何やりたい？」と聞くと
｢ソラマメ、いちご、さかな・・・」
まるでこたえになっていない--;
食材だけしか上がってこないじゃないのぉ～
いちごのお菓子は、以前にやったものをもう一回というリクエスト。
私は楽だけど、それでいいのかい？？？
さかなは丸まんまのを調理したいらしい。。。何故か、みんな好きなのです^0^･･イイコトダ
いくらなんでもそりゃレシピ書けないよぉぉぉ
で、で考えた挙句やったのはこれら
ハーブサラダのハーブとバジルソースのバジルはハーブ農家さんで、いちごのカップケーキのいちごは自転車すっ飛ばして10分のいちご農家さんへ朝買いに行きました^0^
・・・で、今月は自分の畑の作物はおやすみです^0^
ハーブサラダは、いろんなはっぱが10種類くらい入っています。それぞれはすごく個性が強いのですが、ちぎって混ぜると、それぞれが補い合って、かばいあってさわやかな味です^^
鯵のワインビネガーで〆たのを添えました。
いちごもオーブンに入れる数時間前に摘まれたばかりのいちご。
オムレツ・・・先日、甥っ子小猿が来たときに奴を実験台にしたのですが、お気に召したようで、｢おかわりちょぉ～だぁ～い^0^」･･･すでにたまご1個半だったので「だめぇ～」次にきたときに作る約束をさせられました^^;
レシピは後日。。。
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Re:春の食卓(04/17)
フェアリー2
さん
Re:春の食卓(04/17)
himekyon
さん
おお～久しぶり・・おいしさが伝わってきますよ。旬の味、himekyonには程遠い（--；
(2007年04月18日 00時36分47秒)
Re:春の食卓(04/17)
たけぽ2001
さん
いかにも春らしいですね。美味しそうです。
個人的には、鶏のポトフのレシピ、期待してます。
カップケーキって、生のイチゴ入れて焼いてあるんですか！？
(2007年04月18日 01時25分33秒)
個人的には、鶏のポトフのレシピ、期待してます。
カップケーキって、生のイチゴ入れて焼いてあるんですか！？
(2007年04月18日 01時25分33秒)
Re:春の食卓(04/17)
happa615
さん
「三題噺」のようなリクエスト（笑）にも、なんとか応えられるところがさすがですね～♪
彩り豊かなオムレツ…、食欲が刺激されまする～(>_<)
こんな夜中にどうしてくれるのさっ！
(2007年04月18日 01時46分47秒)
彩り豊かなオムレツ…、食欲が刺激されまする～(>_<)
こんな夜中にどうしてくれるのさっ！
(2007年04月18日 01時46分47秒)
Re:春の食卓(04/17)
砂かけばばぁ
さん
Re:春の食卓(04/17)
わだつみ判官
さん
芽吹いたばかりのハーブたちは春の爽やかさを感じますね。
連日、桜鯛の刺身を飽きもせず口にしては酒を楽しむお気楽な春。
御家老同様、太りそうです。。。＾＾
(2007年04月18日 23時05分37秒)
連日、桜鯛の刺身を飽きもせず口にしては酒を楽しむお気楽な春。
御家老同様、太りそうです。。。＾＾
(2007年04月18日 23時05分37秒)
Re[1]:春の食卓(04/17)
tomatocco
さん
フェアリー2さん
＞新鮮な食材で美味しそうですね～^^
＞「こざるくん推薦のオムレツお願いしますっ」って思わず注文したくなりますね♪
＞ハーブサラダも良いなっ☆
----
子ザルの注文は｢注文の多い料理店」並みに多くて^^;
オムレツに畑に･･･プールに。。。私は動く遊び道具かいな！？ (2007年04月18日 23時34分52秒)
＞新鮮な食材で美味しそうですね～^^
＞「こざるくん推薦のオムレツお願いしますっ」って思わず注文したくなりますね♪
＞ハーブサラダも良いなっ☆
----
子ザルの注文は｢注文の多い料理店」並みに多くて^^;
オムレツに畑に･･･プールに。。。私は動く遊び道具かいな！？ (2007年04月18日 23時34分52秒)
Re[1]:春の食卓(04/17)
tomatocco
さん
himekyonさん
＞おお～久しぶり・・おいしさが伝わってきますよ。旬の味、himekyonには程遠い（--；
-----
おいしいお刺身が食べたい。。。 (2007年04月18日 23時35分18秒)
＞おお～久しぶり・・おいしさが伝わってきますよ。旬の味、himekyonには程遠い（--；
-----
おいしいお刺身が食べたい。。。 (2007年04月18日 23時35分18秒)
Re[1]:春の食卓(04/17)
tomatocco
さん
たけぽ2001さん
＞いかにも春らしいですね。美味しそうです。
＞個人的には、鶏のポトフのレシピ、期待してます。
＞カップケーキって、生のイチゴ入れて焼いてあるんですか！？
-----
軽くつぶして生のまま生地に混ぜ込んで焼きます。なので、焼いているとき、オーブンからいちごジャムの香りが漂ってきます♪
(2007年04月18日 23時36分08秒)
＞いかにも春らしいですね。美味しそうです。
＞個人的には、鶏のポトフのレシピ、期待してます。
＞カップケーキって、生のイチゴ入れて焼いてあるんですか！？
-----
軽くつぶして生のまま生地に混ぜ込んで焼きます。なので、焼いているとき、オーブンからいちごジャムの香りが漂ってきます♪
(2007年04月18日 23時36分08秒)
Re[1]:春の食卓(04/17)
tomatocco
さん
happa615さん
＞「三題噺」のようなリクエスト（笑）にも、なんとか応えられるところがさすがですね～♪
＞彩り豊かなオムレツ…、食欲が刺激されまする～(>_<)
＞こんな夜中にどうしてくれるのさっ！
-----
しつれいしましたぁ～^0^
(2007年04月18日 23時36分35秒)
＞「三題噺」のようなリクエスト（笑）にも、なんとか応えられるところがさすがですね～♪
＞彩り豊かなオムレツ…、食欲が刺激されまする～(>_<)
＞こんな夜中にどうしてくれるのさっ！
-----
しつれいしましたぁ～^0^
(2007年04月18日 23時36分35秒)
Re[1]:春の食卓(04/17)
tomatocco
さん
Re[1]:春の食卓(04/17)
tomatocco
さん
わだつみ判官さん
＞芽吹いたばかりのハーブたちは春の爽やかさを感じますね。
＞連日、桜鯛の刺身を飽きもせず口にしては酒を楽しむお気楽な春。
＞
＞御家老同様、太りそうです。。。＾＾
-----
おいしいお刺身が食べたい。。。と物色するものの出会えず･･･うらやましい限りです^^ (2007年04月18日 23時37分41秒)
＞芽吹いたばかりのハーブたちは春の爽やかさを感じますね。
＞連日、桜鯛の刺身を飽きもせず口にしては酒を楽しむお気楽な春。
＞
＞御家老同様、太りそうです。。。＾＾
-----
おいしいお刺身が食べたい。。。と物色するものの出会えず･･･うらやましい限りです^^ (2007年04月18日 23時37分41秒)
Re:春の食卓(04/17)
Agri
さん
４１２４２良い匂い（一寸苦しい語呂合わせ）今のカウンターです。
こちらまで匂ってきそうなくらい美味しそうです。
さすが師匠！！！私も習いた～い♪
新鮮な食材は、素材そのものが美味しいよね。 (2007年04月19日 20時56分45秒)
こちらまで匂ってきそうなくらい美味しそうです。
さすが師匠！！！私も習いた～い♪
新鮮な食材は、素材そのものが美味しいよね。 (2007年04月19日 20時56分45秒)
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