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トツキトオカ10月10日育てるのだそうで、
夏前に確認したところ…
少々カビが生えていて、夫とAIに聞いて除去してリカーで消毒し、重石を乗っけて夏を無事に越していたところ、とっても良い感じの味噌の色になってきました✨
ちょうど市販の味噌が切れたので、本日味噌汁にて初めて
手づくり味噌を使っていただくことができました✨
ありがとうございます🙏
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