通販と主婦のたわごと

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2013.05.12
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カテゴリ: 料理



激ウマ、鶏けんちんdeつけうどん
激ウマ、鶏けんちんdeつけうどん

作者: カリスマおばちゃん

■材料(4人分)
水 / 1200CC
玉ねぎ / 中4分の一個
人参 / 中4分の一本
大根 / 中10センチ程度
鶏もも肉 / 200g
小葱 / 適宜
みょうが・薬味としてお好きな方は入れる / 適宜

シメジ(しいたけでも合う) / 4分の1房
ヤマキのめんつゆ / 250CC

■レシピを考えた人のコメント
激ウマの秘密は、「めんつゆ」が鶏肉のうまみ凝縮してくれて,野菜のうまみを引き出してくれるからなんです。

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最終更新日  2013.05.12 22:16:12
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