トンポー蒸籠、551蓬莱の豚まん

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2005.03.08

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テーマ：今日行ったお店について(9811)

カテゴリ：中華

昼から出張で羽田空港へ。ANAだったので「みちこがお届けする若狭の浜焼き鯖寿司」は手に入らずトンポー蒸籠（700円）を購入し、関空行きの飛行機の中で食す。豚バラの煮込みと煮玉子と炊き込みご飯の弁当で、豚バラの煮込みはちょっとぱさついた感じだが、まあまあってレベル。

今回の出張で初めて知ったのだが、関空は極めて和歌山に近い。関空から和歌山駅までリムジンバスで40分にすぎない。和歌山上陸は初めての経験だが、和歌山の天狗醤油

は我が家には欠かせないうまみたっぷりのとろっとした醤油で、この天狗醤油6本と一緒にNYの2年間を過ごしただけにどうも親近感がある。この醤油は醤油だけでなめても塩分が強すぎず充分旨いので、NY時代に我が家で食事会をやった時はデザートの後にのりと天狗醤油とお茶で〆たりしていた。

帰りの便に乗る途中で551蓬莱（http://www.551horai.co.jp/）の豚まん2個（280円）を買う。551蓬莱の豚まんは安くて旨く、癖になる。この1個わずか140円の豚まんは豚まんの傑作の一つだと思う。

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