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2008.08.18
テーマ： 今日行ったお店について(9804)
カテゴリ： 和食
初めてランチで 小寅
（港区芝大門2-1-11 03-3433-6779）を利用した。ほとんどの人が親子丼を頼んでいる中、焼鳥丼（750円）をオーダーした。カウンターで料理を作っている姿を見ながら、焼鳥丼を選んだことをちょっと後悔した。それは、料理人が親子丼にかかりっきりで、焼鳥は火の上に置きっぱなしだからだ。これでは的確な焼き加減は有り得ないだろうと思った。
しばらくして運ばれてきた焼鳥丼。どんぶりがかなり大きく、ボリュームたっぷり。焼鳥はかしわ、レバー、つくねのわずか3本。どれも蒲焼のような濃厚なタレ。肉質は悪くないが、懸念したとおり焼き加減は一部火が入り過ぎていたりしていた。つくねは、居酒屋チェーンのえんのつくねのようなレベルだった。そぼろが半面にたっぷりかかっているが、しっかりした味付け。温泉玉子ものせられ、しし唐が1個のっている。香の物と鶏スープが付く。これで750円は、決して安くは無いが高くも無いと思う。
積極的に利用することはないが、利用することもあろうが、その際には焼鳥丼はオーダーしないと思う。
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しばらくして運ばれてきた焼鳥丼。どんぶりがかなり大きく、ボリュームたっぷり。焼鳥はかしわ、レバー、つくねのわずか3本。どれも蒲焼のような濃厚なタレ。肉質は悪くないが、懸念したとおり焼き加減は一部火が入り過ぎていたりしていた。つくねは、居酒屋チェーンのえんのつくねのようなレベルだった。そぼろが半面にたっぷりかかっているが、しっかりした味付け。温泉玉子ものせられ、しし唐が1個のっている。香の物と鶏スープが付く。これで750円は、決して安くは無いが高くも無いと思う。
積極的に利用することはないが、利用することもあろうが、その際には焼鳥丼はオーダーしないと思う。
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