快適空間獲得への道程

快適空間獲得への道程

September 4, 2004
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カテゴリ: 日常
大学時代の恩師と時々食事をする。


行ったのは代官山のフレンチレストラン。
食べたのは5800円のランチ。
会話は主に先生の結婚失敗(?)話。

まぁ先生の話はさておき、根っからの貧乏人のワタシ。
高級フレンチレストランの給仕さん達の素晴らしい仕事ぶりにため息が出るほどだった。

こんな小娘相手でも笑顔を絶やさずマメな気配り。
メインとデザートの間にチーズを勧められたのだが、実はワタシは固形のチーズが大の苦手。味もさることながらあの臭い!!

「臭みのないまろやかなチーズも何種類かありますので、もし召し上がれそうでしたらどうぞ」
と親切に教えてくれ、尚かつワタシが2種類のチーズを頂くと、食べやすいように通常より大目のクラッカーをくれたり。
デザートが2パターンあって
 1.シェフのお薦め、白桃の赤ワイン煮 バニラアイスとアーモンド添え
 2.ワゴンサービス
のうちの前者をワタシは頼んだのだけど、ワゴンの中にも美味しそうな物があり、ワゴンサービスを頼んだ先生にグチグチ言っていたところこっそりとワゴンのデザートもサービスしてくれたのですよ!!!
 ただワタシの食い意地が張っていただけの話なのだけど、一流のお店はやっぱり店員さんも一流だなぁ、と感動したって話。





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Last updated  September 7, 2004 10:54:30 PM
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