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January 23, 2004

誕生日は絶品イタリアンで

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今日は私の誕生日。
いくつになっても、なんだか嬉しい。

仕事が終って、ぷくちゃんと食事に行ったの。
当初、前から気になっていたピッツァのお店に行く予定
だったけど、駐車場がわからなくて急遽別のお店へ移動。

佐伯区にあるウーノ・ヴィーノ。
このお店に来るのは久々。だって前来たのは、ぷくちゃんと
結婚する前だもん。
最初に生ハムとサラミの盛り合わせを注文。

盛り合わせの説明をして下さった中に、珍しい一品があった。
豚の背脂の生ハム。脂の部分が殆どのハムなんだけど
脂がしつこくなくてびっくり。
この日はパスタが食べたかので、２品注文。
まずはペスカトーラ・ロッソ

次にアンチョビのガーリックソース

ペスカトーラ・ロッソは基本のトマトソースが美味しかったな。
それに入っている魚介の種類もすごい。手長海老・マテ貝
ムール貝・あさり・イカ等。旨味がよくソースに出ていた。
アンチョビの方は、ガーリックがとてもよく効いていて
すごく食欲をそそる香り。個性的な味わいで初めて食べる

締めはもちろんドルチェ。

ティラミスとボネ(アマレット風味のイタリアプリン)
ボネを食べたぷくちゃんが一言。杏仁豆腐のみたい・・
そーよね。アマレットの香りがしたからだけど、味はぜんぜん
違うでしょ。

とっても満足して家に帰ると、ぷくちゃんがプレゼントを
くれたの。
くまのぷーさんの湯たんぽ。湯たんぽと言っても、ジェル状の
ものが入った袋をレンジでチンして、ぷーさんのぬいぐるみに
入れて使う。これが温かいの。
寒がりの私にはこれほど嬉しい物はないわ。
ぷくちゃんに感謝！

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