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kojirou1978
おかんになって早7年。糖尿病患いながら２人目希望。日常生活を綴ります。
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2012年03月12日
テーマ： 焼き鳥(100)
カテゴリ： 日常のコト
昨日業務スーパーで焼き鳥５０本を購入し、半分２５本を食卓に出しました。
調理器具の関係で、１５本はヘルシオで、１０本はガスの魚焼きグリルで焼きましたが…
どっちもしっくりこないんですね（＾＾；）
ヘルシオだと油が落ちすぎてちょっとパサパサに。
魚焼きグリルではそこそこジューシーに焼けますが、竹串が焼けて異臭が…
どーにか上手に焼いて焼き鳥屋さんで食べるようなおいしい焼き鳥が作りたいってことでいろいろ調べてみました。
コンパクトな卓上コンロなので、ちょい焼きにGOOD！ミニ卓上ちょい焼きくん FCM-350
これなんかいいんじゃない？ってダンナに見せると、
「かさばりそう(-_-;)」とのこと。
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と見せたら、
「手入れが大変やろ(-_-;)」
とのことで却下…
結局次回はカセットコンロに
竹原製缶（TAKECAN） キッチン・ダイニング竹原製缶（TAKECAN） クリーン焼きあみ フッ素クロスアミ M
こういうあみを置いて焼くことになりました。
なんか味気ない…
形から入りたいタイプなんで、いつかは焼き鳥専用のコンロが欲しいなぁ（＾＾）
調理器具の関係で、１５本はヘルシオで、１０本はガスの魚焼きグリルで焼きましたが…
どっちもしっくりこないんですね（＾＾；）
ヘルシオだと油が落ちすぎてちょっとパサパサに。
魚焼きグリルではそこそこジューシーに焼けますが、竹串が焼けて異臭が…
どーにか上手に焼いて焼き鳥屋さんで食べるようなおいしい焼き鳥が作りたいってことでいろいろ調べてみました。
コンパクトな卓上コンロなので、ちょい焼きにGOOD！ミニ卓上ちょい焼きくん FCM-350
これなんかいいんじゃない？ってダンナに見せると、
「かさばりそう(-_-;)」とのこと。
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「手入れが大変やろ(-_-;)」
とのことで却下…
結局次回はカセットコンロに
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こういうあみを置いて焼くことになりました。
なんか味気ない…
形から入りたいタイプなんで、いつかは焼き鳥専用のコンロが欲しいなぁ（＾＾）
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