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とんぽぽぽ
かわいいもの好き 新しいもの好き 試して感想書くので誰かの参考になれば嬉しいな✩.*˚
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2023.05.02
テーマ： チーズ・チーズ・チーズ(251)
カテゴリ： つくってみた
牛乳からチーズをつくる動画が流行ってたので
作ってみました
（お鍋とかもう10年選手で汚いのですが、大丈夫な方だけ…）
余ってる牛乳をお鍋に入れたら、
500mlなくて、430mlでした
まあいっか。
温度計がなかったので、膜が張る前くらいがちょうど0～60℃とのことで、固まる前に火を落としました。
穀物酢がなかったけど、
りんご酢でもできるみたい。
より、心持ち少なく…
入れたらすぐにダマになってきた！！
面白い！！！
あれ？でも？
なんか全然固まらない…なんでだろ…
混ぜててもボロボロのそぼろみたいな感じ
お酢がいけないのかな…
アカディがダメみたい！
なんと、モッツァレラチーズを作りたかったんだけど、低温殺菌牛乳じゃないと作れないらしい。
予定変更！！！
カッテージチーズにします！！！
ふきんはないので、キッチンペーパーでやります！
1枚じゃ耐えきれなかったので、2枚必要でした。
事故った😂
もう1回
とれた！
栄養満点なので、後で飲んでみます。
とれたチーズに塩を入れて、少し練ります。
ひとつまみくらい？
もうちょっとかな？
よし、完成！！
パンを焼いて、つけて食べます！
と思ったら、パン一個とられちゃった😂
コストコのディナーロール好きな子どもがこの家にはいるようですね〜！！
いただきま〜す！！！！
うーーーん…
実はあまり私には美味しくなくて、
その後、残ったチーズにさらに塩を加えて一晩寝かせたところ、夫が食べていました。
夫いわく、塩をもう少し加えたら美味しかったとのこと。（さらに入れたみたい🤔）
塩多めがおいしいみたいです。
また作ってみよう🥹
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作ってみました
（お鍋とかもう10年選手で汚いのですが、大丈夫な方だけ…）
余ってる牛乳をお鍋に入れたら、
500mlなくて、430mlでした
まあいっか。
温度計がなかったので、膜が張る前くらいがちょうど0～60℃とのことで、固まる前に火を落としました。
穀物酢がなかったけど、
りんご酢でもできるみたい。
より、心持ち少なく…
入れたらすぐにダマになってきた！！
面白い！！！
あれ？でも？
なんか全然固まらない…なんでだろ…
混ぜててもボロボロのそぼろみたいな感じ
お酢がいけないのかな…
アカディがダメみたい！
なんと、モッツァレラチーズを作りたかったんだけど、低温殺菌牛乳じゃないと作れないらしい。
予定変更！！！
カッテージチーズにします！！！
ふきんはないので、キッチンペーパーでやります！
1枚じゃ耐えきれなかったので、2枚必要でした。
事故った😂
もう1回
とれた！
栄養満点なので、後で飲んでみます。
とれたチーズに塩を入れて、少し練ります。
ひとつまみくらい？
もうちょっとかな？
よし、完成！！
パンを焼いて、つけて食べます！
と思ったら、パン一個とられちゃった😂
コストコのディナーロール好きな子どもがこの家にはいるようですね〜！！
いただきま〜す！！！！
うーーーん…
実はあまり私には美味しくなくて、
その後、残ったチーズにさらに塩を加えて一晩寝かせたところ、夫が食べていました。
夫いわく、塩をもう少し加えたら美味しかったとのこと。（さらに入れたみたい🤔）
塩多めがおいしいみたいです。
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