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risachan63
美味しいもの大好きな親子の日々の日記。 食べ歩きや晩ご飯。お弁当。お取り寄せ。 たまにはぐちも（*^_^*）そしてCarp(*^^)v
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めちゃ遅れの日記
2月18日の日記
今日は朝からブログを真面目に書いていたんだけれど
RISAが晩ご飯は韓国料理が食べたいと！
この前から食べたがっていた ダッカルビ
でも一度も食べたことが無いからどんな味か・・・
ネットでレシピ検索してとりあえず挑戦
韓国のお餅や生のモッツァレラチーズやらを買いに行って
コチジャンに醤油や砂糖を入れたりしてソース作り
キャベツや玉ねぎを鍋に敷いて鶏肉や豚肉、ウインナーも入れて
ソースを絡めて
周りにチーズを乗せて蓋をして火が通ったら
チーズダッカルビの出来上がり
チーズダッカルビ
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(C)risachan63
美味しそうにチーズもが溶けて良い感じ
お店の味はどんなのかはわからないけれど
なかなか美味しそうな物が出来上がった
我が家のチーズダッカルビ
チーズダッカルビ
posted by
(C)risachan63
この鍋が欲しい！
しつこくネットで探すけれど売ってない
韓国料理のお店の人はどこで買ってるんだろう？
韓国で買ってるのかな？
鶴橋とかに行ったらあるかな？
まあ味は美味しいからこの鍋で我慢するか
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