~私のお遊びノート~ 

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2008.06.29
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カテゴリ: 築地
昨日は実父母が我が家に来た為、その前に魚を仕入れようと思い、築地へGO
今までは、あまりステキな魚にめぐり会えなかったので、
今回は再びリサーチし、 浅田水産 へ


IMGP7072.jpg


ココに来た事はあったんだけど、これらはお刺身で食べられる魚チャンだったとは知らず。
裁いてくれるし、お店の方もイイ人だし、いろいろ教えてくれるし、ステキです。
キレイなお姉ちゃまが一人いるのですが、有名な方みたいデス。


IMGP7071.jpg


そのお姉ちゃまに、お刺身で2種類位食べたいと相談して決めました。

その時は分からなかったのですが、調べてみると、大間は青森県にある町で、
大間産の本マグロはまぐろの中でも 最高級ブランド だそう


IMGP7073.jpg


お兄ちゃまが金目鯛と裁いてくれています。
袋入りの氷を一緒に入れてくれます。
そして、家へ・・・・。


金目鯛はこの状態で楽チン

IMGP7074.jpg



こちら、マグロ。おいしそう~

IMGP7076.jpg



で、なんだかんだで、帰って来るのが時間的にギリギリになってしまい、
両親ともマンションの入り口で合流したくらい、遅くなってしまい、

お味はとってもおいしかったです
特にまぐろは脂が乗ってて、甘くて、サイコーさすがです


そして、翌日の今日、朝食で金目鯛のアラをアラ炊きとアラ汁にしてみました


IMGP7080.jpg


これも美味~
は最高です
ただ、アラ炊きの食べられた部分は、一人1立法センチメートル位でしょうか・・・






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Last updated  2008.06.29 15:54:59
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Re:築地でお買い物<4回目>(06/29)  
 こんにちわ♪
 立派な金目ぇ☆築地に並ぶ金目って高ソォ(!)
 ウチも先日、金目の煮付け食べましたよー♪近くの市場で購入してきて♪
 やっぱり新鮮なお魚は美味しいですよねぇ♪
 お父様もお母様も喜んだでしょうね♪

 そうそう…花より男子観て来たょォ♪
 親戚の小学生はキスシーン、両手で目を覆って見ないようにしてた。
 でも、中指と薬指の間少し開いてたけどね(笑)
  (2008.07.01 16:12:43)

ひめちゃんへ  
*tomo_style*  さん
やっほ!!
なんか調べれば調べる程、築地は別に「良い物が安い」ってわけではなく、
良い物が相応の値段で売られている模様。
そちらにも市場があるのね!楽しいよね!!
テンション上がるし、市場の物は実際以上においしく感じるような(笑)

おぉ!花男観た!?
キスシーンを見ないようにしていたなんて、カワイイイ!!
でも、見たいのかな?(笑)
私はそれを読んで、一瞬「なんで?」って思っちゃう程、
初々しい心が、どこかはるか彼方へ・・・(笑) (2008.07.02 10:28:00)

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