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2006年06月20日

自家製、梅料理

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨年は、煮梅、梅サワー、梅味噌、梅醤油　梅の蜂蜜ジュース
梅の収穫があるので（無農薬、梅農家は梅収穫まで６回農薬を

やるそうです、痘痕の数で、不良品になり、農協におろせません
我が家の梅は、農薬なし、痘痕が沢山できますが

農薬より、安全を優先してるので、農薬無しの梅を使っています

今回HNK料理番組で紹介されていた、梅の煮含め作ってみました