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2009年09月14日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日は、薔薇会のEM肥料作りを朝から夕方迄


午後7時から、地区の役員会、終わったのが9時半でした
孫は、昨日の運動会の振り替え休日、でも嫁の親が連れて帰って

見てくださるそうす

土曜日、イチジクのコンポートを作りました イチジクの皮を剥いていて
親指の皮も剥いてしまいました、卓球の時右手を使うので

傷バンを張りましたが、痛かったです
茶筅に切った茄子を、じゃこと一緒に煮ました

イチジクのコンポート
イチジクのコンポート (C)きんぎょ


茄子は、丸茄子を油を敷いたフライパンで焼いて、梅味噌をつけて
食べ、普通の茄子は、茶筅に切り目をいれて

油で炒めて、じゃこを入れて煮ました
新鮮な茄子なので、柔らかくて、箸を入れると、崩れそうです



茄子の煮物
茄子の煮物 posted by (C)きんぎょ



イチジクとコンポート
イチジクとコンポート posted by (C)きんぎょ


3個の瓶詰めしたコンポートと、イチジク
今日もイチジクのコンポート作りになりそうです

手を切っているので、今日は皮を剥かずに作ります
舌触りが滑らかではありませんが、手抜きします ウィンク





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最終更新日  2009年09月14日 07時01分45秒
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