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*ともぞう*

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先日炊いた豆ご飯の残りのえんどう豆は

いただきものの大量の豆を前に、こんなに食べきれないかもと困惑していると
ポタージュにすればいいのよ、って
さらさらと作り方を説明してくださった方があり。
実は要所要所が聞こえていなかったこともあり
数日前なので覚えていなかったこともあり、でも
まあ何となくできるだろうと
またしても適当に取り組む。

ミキサーがしばらく動いた後、悶絶し始めたので
これは液状物質が足りないという気持ちに違いないと思い
水と牛乳と、ついには最後に一緒に火にかけようと思っていた生クリームまで、若干の疑問を感じながら「えい」と投入。
その結果なめらかに混ざったけれど
今さっきネットで見たら「スープと一緒にミキサーにかける」とあり。
そうだったのか。。。
鍋に入れてからコンソメを入れると聞いたつもりだったのだけど。
まあ、どっちでもいいか。

ミキサー悶絶の甲斐あって
出来上がりは非常においしうございました。
実は恥ずかしながら作ったことがなかったんですが

無事えんどう豆を消費しきりました。いただきものを有効活用できてひと安心。