★BooBu☆トン子★　　　　　　　　　　　　日記・感想・記録ｅｔｃ・・・

【送料無料】カスピ海ヨーグルトが進化した1ヵ月に4,000円も節約！？
手作りヨーグルトの種菌『ヨーグルトの願い』2本入り（天使のヨーグルトの名前が変わりました）

最近、会社でも家でもおやつを食いまくっている私。
去年の夏～秋にかけて運動していたけど、寒くなった途端、やめて
今は太ることしかしていない。
まずは、おやつから変えなければと思って見つけたのがこれ。
抗菌タッパに熱湯消毒して、ヨーグルトの種（粉末）一袋を入れ、1Ｌの牛乳を混ぜる。
常温でふたをしたまま置いたままにすると、発酵してヨーグルトに変身する。
気温は25度以上で1日でできる。それ以下だと2-3日かかる。
専用のあったためるやつと一緒になったセットも見つけたけど
自分は暖かい地方だから、粉末の種だけ購入。
今は昼間だけだと初夏なみに暑いときもあるしね。でも2日かかったかな。

なんか、さらさらなやつとかもっと固まるタイプとかあるみたいだけど、
自分の好みのもちとろとろ～タイプでよかったあ。
この出来上がったやつをスプーン5杯くらい残してまた牛乳いれて発酵したら
同じように出来る。そうやって10年以上続いてるひともいるみたい。
そう思えば粉末の種2本で送料無料の1000円以下って安い買い物だと思う。
何もつけないでも、結構いけた。今日はラカンカっていうカロリーとして吸収されない
という自然の甘味料で食べてみた。
明日は会社にもってって蜂蜜で食べようかな