うさぎの【のぞき見】

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2004年11月25日

幸せのあったかうま鍋が恋しい…。

(12)

テーマ：暮らしを楽しむ(409017)

カテゴリ：うさぎの【のぞき見】

今夜は寒くなったね。

と言っても僕は一日中部屋のケージの中で眠りこけていたので
外の寒さは知らない。
でもまあ、まだケージの中にうさぎ用のパネルヒーター（通称との様保温器）が
置かれていないのでホントの寒さはまだまだなんだと思う。

寒くなるとヒトは鍋が恋しくなるんだってね。
これはきっと以前お話したご主人様の持論｢あったかい｣と｢美味しい｣の共存にあてはまる
すばらしい食べ物だからだ。

ところで冬の鍋って言うと何を思い浮かべる？

すき焼きやしゃぶしゃぶなんかは季節感はあまりないよね？
キムチ鍋、タイすきなんかに至っては夏場のスタミナ鍋！なんて言い方もされる。
そう言う意味であらためて冬の鍋を考えてみると
寄せ鍋、牡蠣鍋、ふぐちり、アンコウ鍋、かにすき、北海鍋…等
魚介類をおいしくいただくものが多い。

あと地方色が強く出るよね。
僕のご主人様のママは秋田出身なので鍋と言うと
きりたんぽ鍋やしょっつる鍋が多かったらしい。

そんな中で考えてみると東京の鍋料理って思い浮かばない。
どじょうなんかそうだと言われるけど、冬のものでもなさそうだし、
第一、一般家庭でそうそう作るものじゃない。

ガンバレ！東京！て感じだね。

さてこんな寒さが続く日は、何鍋にしようかご主人様が迷ってる。
魚介類以外にも肉系鍋もあったな…なんて言ってる…。

水炊き、鴨鍋、牡丹鍋、たぬき汁、うさぎ鍋…。
うわぁ!!かんべんしてぇ!!

うさぎって大変だ。

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