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2010.11.01
カテゴリ： 【news】
たかこさんのクイックブレッド＆ケーキ
クイックブレッドとは、「早くでき上がるパン」のこと。
イーストや酵母の力を借りて時間をかけて膨らませるのではなく、ベーキングパウダーで生地を膨らませるため、発酵時間を置かずに混ぜたらすぐ焼くことができます。
作り始めてからテーブルに並ぶまでがあっという間なので、毎日の朝ごはんやランチに、気軽に焼けるのが魅力です。
この本では、蒸しパン、マフィン、スコーン、クッキー、ホームベーカリーパン、ポップオーバー、ドーナツといった“粉もの菓子”を、食事に向く「ブランチタイプ」とおやつ向きの「スイートタイプ」の２種に分けて紹介（81品）。
いつもの朝ごはんやおやつに、おもてなしのテーブルに、おすそ分けのプレゼントに……
いろいろなシーンで粉感あふれるクイックブレッド＆ケーキをお楽しみください。
たかこさんシリーズ
たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ
たかこ＠caramel milk teaカフェのデザートとランチのレシピ
たかこ＠caramel milk teaさんのおもてなしランチ会のらくちんメニューブック
たかこ＠caramel milk teaさんのちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツ
Le glazik 4CUPS+DESSERTS別注 ギンガムチェッワンピース
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最終更新日
2010.11.01 19:58:05
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