虎雄ちゃんのホームページ

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Dec 12, 2004
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今日(12日)は今朝届いたばかりの 【冷凍】【送料無料】本場中華飲茶3種類お試しセット(小籠包10個、焼豚まん6個、エビ入りワンタン) を食べてみた。

下の写真は左から
「上海生煎包(上海焼きブタまん)」
「えび入りワンタン(蝦肉雲呑)」
「上海小籠包(上海ショウロンポウ)」
バリ・インダーさん本場中華飲茶3種類お試しセット

「焼きブタまん」は「焼き豚」いわゆる「チャーシュー」をはさんだ「チャーシューまん」とは違う。
「焼き」「ブタまん」すなわち焼いたブタまんであることに注意。
ブタまんを蒸篭で蒸し上げるのではなく、焼き餃子のように焼き上げるのが特徴である。

「カリッ」、「ふわふわっ」という食感のコントラストが楽しい。

「えび入りワンタン」は冷凍状態を見たとき、ちょっと小さいんじゃないかなと感じたが、
茹で上げるとそれなりの大きさになった。
えびのぷりぷりした食感が十分に感じられる。

「上海小籠包」は、横着して電子レンジで温めたために若干、皮が固くなってしまった。
そのため、本来のおいしさが発揮できなかったようだ。
バリ・インダーさん、ゴメンナサイ。 これではレビュー記事、失敗だね。
次に作るときは、ちゃんとするからね。

本場中華飲茶3種類お試しセット ¥1980セール(送料\99)
上海生煎包(上海焼きブタまん)6個入
約33gX6個(200g)

10gX10個(100g)
上海小籠包(上海ショウロンポウ)10個入
20gX10個(200g)





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Last updated  Dec 12, 2004 09:44:19 PM
コメント(11) | コメントを書く


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Re:(画像あり)バリ・インダーさんの本場中華飲茶3種類お試しセットを食べちゃった♪(12/12)  
AraTaka  さん
とってもおいしそうですね(*^_^*)
食べたくなってきました(笑 (Dec 12, 2004 10:17:00 PM)

Re:(画像あり)バリ・インダーさんの本場中華飲茶3種類お試しセットを食べちゃった♪(12/12)  
かみゆい  さん
こんばんは!
送料99円ですかー?
ボリュームありますね。お徳!
虎雄ちゃん中華お好きですね、私も好きですよ!
小籠包は、せいろがいいかも・・?では、また! (Dec 12, 2004 11:44:33 PM)

美味しそう~!!!!  
加奈1975  さん
私、ワンタン大好きなので画像見るだけで涎が…(笑)。
本当に素敵な生活でうらやましいです~~!! (Dec 13, 2004 10:01:56 AM)

美味しそう~!!!!  
加奈1975  さん
私、ワンタン大好きなので画像見るだけで涎が…(笑)。
本当に素敵な生活でうらやましいです~~!! (Dec 13, 2004 10:42:00 AM)

Re:(画像あり)バリ・インダーさんの本場中華飲茶3種類お試しセットを食べちゃった♪(12/12)  
ブタまんを焼いちゃうんだぁ~っ!あっ。私の好きなお皿だぁ。気になるぅ!
「カリッふわっ」だなんて二度美味しいのね、虎雄ちゃ~んヘ(*≧∇)ノ~
えび入りワンタンの入ったこのカップヌードル?!しかも蓋まで!
ちょっとワンタンに合ってるかも~w
上海小籠包、残念でしたなぁ~。ひと手間掛けるって大事なのね(・_・、)  (Dec 14, 2004 12:03:56 AM)

Re:(画像あり)バリ・インダーさんの本場中華飲茶3種類お試しセットを食べちゃった♪(12/12)  
maimaia  さん
飲茶、おいしそうですね♪
この時期食べたい物の一つです(*^_^*) (Dec 14, 2004 05:19:44 PM)

Re:(画像あり)バリ・インダーさんの本場中華飲茶3種類お試しセットを食べちゃった♪(12/12)  
おいしい中華は、とってもいいですよね。

いろんな中華の福袋もたくさん出てきてとっても気になる今日この頃です。

蒸し器で蒸すのがベストかもね。 (Dec 14, 2004 10:19:43 PM)

Re:(画像あり)バリ・インダーさんの本場中華飲茶3種類お試しセットを食べちゃった♪(12/12)  
いろいろと悩みましたが、かわいい系の年賀状になりました。

みるとくすっと笑えます。

おせち料理の料理の中になぜかかわいいニワトリがいる、重箱の後ろにはイセエビのおかしらが・・・。

というイラストです。これがきょとんとしていてかわいいの♪

虎雄ちゃんも、本屋で立ち読みをして考えて!

印刷は思ったより時間がかかりましたよ。

余裕のあるうちにやってください。 (Dec 14, 2004 10:28:17 PM)

Re:(画像あり)バリ・インダーさんの本場中華飲茶3種類お試しセットを食べちゃった♪(12/12)  
おいしくて、お得な食べ物を毎回、
見つけてこられますね・・すごいです~♪
小籠包など・・おいしそうですぅ
食べてみたいなぁ♪
(Dec 15, 2004 07:42:18 PM)

うらやましい  
ネット姫  さん
いつもお写真がとてもお上手なのでうらやましく思っています。
カットの仕方もすごくセンスがありますね。
だからおいしいものが余計においしく見えます。

中華マンは断然、皮が薄くて中身がたくさんが大好き!
割ったとき皮の厚さが1センチあると許せない人です。

おいしそう・・・ (Dec 16, 2004 02:24:24 PM)

Re:(画像あり)バリ・インダーさんの本場中華飲茶3種類お試しセットを食べちゃった♪(12/12)  
きらきら123  さん
「焼きブタマン」初めて聞きました。
焼くなんておいしそうですね。
私も食べてみたいです~。 (Dec 18, 2004 02:12:07 PM)

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