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June 17, 2004

『盛岡冷麺』ってうま～い！

(14)

テーマ：今夜のばんごはん(53073)

カテゴリ：カテゴリ未分類

育児サイトで知り合い、このＨＰにも時々遊びに来てくれる人から『盛岡冷麺』が届いた。

セットされていたのは“麺・スープ・ゴマ・酢・キムチ”
同封されていた手紙には「スイカものせて・・・」と書いてある。
冷麺に・・・スイカ～！？
確かに、その冷麺の袋にも『ゆで卵・焼肉・スイカ・梨などをのせると一層美味しい』と記載されている。

不思議だ。！？（・▽・）？
私が知っている冷麺とは根本的に違うのか？？？

私が普段口にする冷麺には『薄焼き卵・きゅうり・ハム』などの千切りが乗っていて

私はその上にマヨネーズをかけて食べるのが大好き！

よく分からないまま、でもせっかくだから本場と同じようにして食べてみよう！と買い物に出かける。
スイカを求めてー！（笑）
今シーズン初のスイカは、冷麺のために買い求められたのだった！

晩御飯の用意をしながら感じた事。
麺が“透き通っている”！　そして“スープの量が多い”
麺を茹で、スープを注ぎ、酢を入れて、具を盛る。
今日のトッピングは『焼肉・ゆで卵・スイカ・ゴマ・ねぎ』にしてみました。
梨は・・・残念ながら売ってなかったので。(;^_^A

送り主からの忠告通り、キムチは別添えにして各自が好みに応じて入れる事にした。
さぁ、みんな揃って「いただきま～す！」

今まで食べた事のない味だ！
私が知ってる冷麺とは・・・種類が違うのか～！？
最初「冷麺にスイカ？」と言っていた旦那も「キムチの辛さとスイカの甘さが絶妙！」と大喜び！

あっという間に食べきってしまった。
ああ・・・おいしかった～！

ネットで調べたらのってるのってる！・・・スイカ！
今度はぜひ、盛岡に行って食べてみたいなぁ！